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“春困秋困夏困”,虽然都属于疲劳,但原因不同。春季嗜睡、秋季疲劳,一般吃一些富含维生素B1、B2和C的蔬菜和水果,以及富含天冬氨酸的鳗鱼、甲鱼、核桃和龙眼,这些都可以减少或消除。而夏天的劳累往往是由于高温,人体大量出汗。随着汗水的排出,人体不仅会流失一定量的钠,还会流失相当量的钾,这往往是人们夏季倦怠的主要原因。
钾是人体不可缺少的常量元素。正常成人体内含有约150克钾,钾分布在细胞内外,维持神经和肌肉的正常功能。一旦身体缺钾,就会影响正常运动。
夏季缺钾不仅使人感到疲倦乏力,精力和体力下降,而且不同程度地降低了耐热性。缺钾严重时,常导致酸碱紊乱、代谢紊乱、心律失常、肌无力和懒惰。如果在缺钾的时候喝太多盐开水,容易增加心脏负担,使体内钾钠比例失调。适当补充钾对改善体内钾钠平衡非常有益。它不仅能防止血压升高,还能防止低血压。
富含钾的食物并不多,所以要注意食物种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,如100克海藻含钾1640毫克,是其钠含量的2.2倍;羊栖菜含钠3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、酱海带丝、海带炖猪肉等都应是夏季的最佳菜肴。此外,菠菜、苋菜、香菜、油菜、卷心菜、芹菜、大葱、大蒜、生菜、马铃薯、山药、鲜豌豆、毛豆、大豆及其制品的钾含量也较高;荞麦粉和甘薯的钾含量较高;香蕉的钾含量最丰富。
夏天多喝茶也不错。茶叶富含钾,约占茶叶的1.1%-2.3%。多喝茶不仅可以解暑,还可以补充钾,一举两得。
[功效]清热利尿,理清头绪。适用于暑热引起的头不清、精神疲惫、热烦、尿短红。
[功效]清热利湿,提神醒脑,排气利尿。适用于夏季寒冷、夏季口渴、老年腹胀、气滞箭等
[注]苦夏,又称“夏痉挛”,是阴虚病。它常发生在春末夏初。患者常感到头晕、头痛、疲倦困倦,常想打哈欠、脚无力、食欲不振、心烦流汗等
[配料]清凉浓茶汁50ml,白糖1匙,苹果1个,香槟适量,柠檬皮1个,柠檬汁少许。
[用法]将柠檬汁、果皮、茶汁和糖放在一个直杯中,搅拌均匀。然后把苹果削皮,把果肉切成小块,放在装苹果的杯子里。杯盖好后,放入冰箱冷藏室,5-6小时后取出,然后倒香槟。随便喝。
[用法]白茶对女性的副作用将青橄榄皮轻轻切开,放入大杯中,放入茶叶和莲子,用开水冲服。
[说明]本品为果茶冰激凌,清凉止渴,营养丰富,美味可口。是一种很好的消暑保健品。