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太极茶道在加盟店周边的茶叶占多数,但也会有个别例外。例如,著名的太极茶道元宝茶就是一种水果、蜜饯和茶的混合茶。根据茶汤的提取方法,可分为混合饮料和清凉饮料两种。
① 清饮法是将茶叶放入茶杯或茶壶中,然后倒入沸水中,静置几分钟,待茶叶成分白茶供应溶于水后饮用。这种方法简单易行,便于群众使用。
②在客人饭前喝茶时,经常使用混合和饮酒的方法,尤其是在少数民族地区,他们喜欢用长嘴铜壶来泡茶,或者用咖啡壶来沏早茶。茶壶里的茶量取决于喝茶的人数或茶壶的大小。红茶放入锅中后,加入清水煮沸,然后冲进茶杯里,牛奶和糖提前放在茶杯里分享。桌上还有一盆糖和一壶牛奶。每个人都可以在茶里加入牛奶和糖。在婚丧嫁娶或大型集会时,通常将茶放入温热的桶中,倒入足量的开水中,轻轻搅动使茶汁溶解后即可饮用;或用大茶壶煮浓茶,再倒入温热的桶中饮用。前者方便,但出口容易被茶渣堵塞,清洗也比较麻烦。后者干净卫生,且易加水清洗。清朝政府所收的普洱茶,不仅供皇宫享用和分发,更是送给外国使团的高级礼品。例如,1792年,由英国前马德拉斯总督马杰里尼率领的95人代表团来到中国祝贺乾隆80岁生日,要求清政府设立更多的贸易口岸,降低关税,允许设立租界,派遣使节,并送上大量生日礼物。乾隆不同意英国的要求。但出于礼节,他们还赠送了大量珍贵礼品,包括普洱茶和普洱茶膏。西双版纳的封建首领也把茶视为珍贵的东西。据汉代史记载,明朝隆庆六年(公元1572年),宣威皇帝坐车时,道英孟准备了四瓶普洱茶,每瓶五团,金银珠宝并重。