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白茶冲泡后，放久了还能喝吗？口感怎么样？
义芳君说茶 | 每日原创深度精彩茶说，告诉你一个真实茶世界!感谢邀请！这个问题实际并不单指白茶，而是茶叶的一个共性问题，即：茶叶冲泡后，放久了还能不能喝？基本生活常识告诉我们，食物启封开吃，如果放置时间太久，就很容易变馊变质，尤其夏季气温较高的同样，冲泡后的茶叶也可算是熟食，放久了，也很容易香气下降，滋味淡薄，甚至是出现变质，白白浪费了一但是，这里的“放久了”，究竟多长时间才算是“放久了”，并没有一个固定的时只能说，这受当时天气气季节更替等外在环境因素以及不同茶叶加工工艺影譬如：中足火的茶叶往往比轻火的茶叶，茶汤品质持久性更强；而夏暑时节的茶叶往往比春秋时节的茶叶，滋味更显得淡薄而涩感更重，因此夏暑时节茶叶显得品质持久性更但不管怎么样，义芳君建议冲泡完，放久了的茶叶，最好还是具体原因可参照以下两点：其一，品饮热茶胜放置时间过久，随着水温下降，茶叶无论滋味，还内含物质析出量上均无法跟刚冲泡出来时相提并论，茶叶品质则呈直线下色泽上，放久了的茶叶，茶水里的茶多酚不断氧化，茶水颜色会逐例如白茶里的极品白毫银针，一般刚开始都是淡淡的鹅黄色；随着时间推移，会逐渐变成比较深的杏黄色；时间再久一些，随着茶水的蒸发，茶杯内壁会出现一圈类似茶锈的暗黄香气上，放久了的茶叶，肯定会失去刚冲泡时热嗅时清香悠长，冷嗅时顿觉沉闷，甚至若有若无；滋味上也少了刚冲泡时的灵动，多了一其二，放置时间过久，茶叶中含有的糖类等营养很容易受到外界因素影响，成霉菌赖以繁殖的养料，并且茶汤如若没有注意防范，极容易受到外界污染源的污染，譬如掉沾染细菌等，增加不必要的健因此，冲泡后，放久了的茶叶，建议还是不喝我是义芳君，国家级评茶员，致力于分享原创茶健康等专业喜欢就关注，有用就分享，转载请务必保留出处！醒茶方法简单，茶友们也可以自己动手泡老白茶前，将茶叶用适度热水快速浸泡一下，俗称“洗茶”、“醒茶”。白茶：白老白茶白毫银针较嫩较嫩的茶如果均净 可以不对于洗茶，很多茶类都有争议，有人说需要，有人说不如果茶叶有残留物，茶叶质量不好洗十遍也不安全健康，好的茶叶不用洗茶，好的茶叶洗茶可以换句话说润茶吧，让他在第一泡出汤时，滋味更初制的白茶一般都要经过几年甚至十几年的存放，长年的仓贮陈化使得其内含物质变得丰富，冲泡起来不太容让老白茶与空气充开泡前，通过让储存多年的老白茶与氧气充分接触，促进氧化发酵，有利于白茶茶汤的醇厚以及白茶的药香等简简单单的安吉白茶怎么泡，却引来这么多没有泡过安吉白茶的人来出点子，更有甚者用盖碗泡?是台湾忽悠茶文化多了，还是初出茅庐的快餐式茶艺师?安吉白茶其中一个的特点就是好看，白茶的叶片白化呈玉色，这是白茶最大的特点之一，看不到茶叶用盖碗，这是快餐式茶艺师培训出来的，以为所有的茶叶都是大叶子老梗海带，绿茶尤其是高档绿茶的芽茶是有观看茶叶在水中沉沉浮浮，轻歌曼舞般的安吉白茶第二个特点是嫩，叶张薄，容易出香味茶味，出味快，自然也不耐泡，淡，盖碗的特点是什么？闷泡，热量不散发，刚好把安吉白茶的特点泡安吉白茶最好用透明的玻璃茶具，同时不需要长时间闷泡，有人说的低温80－85度泡，我个人也不认同，高温会破坏白茶芽茶的鲜爽味，但是高温也能技法茶香散发，所以用高温点茶润茶摇杯闻香，再用稍低温度冲泡，那样既能闻香又能不至于闷泡出苦涩，另外多说一句，用和盖碗小一号的白瓷三才杯，白茶在雪白的杯子里面亭亭玉立也是很我没有松针形白茶，只能用龙井白茶来代替
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