泡茶时,茶与水的最佳比例?
对嗜茶者,绿水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:1喝乌龙茶者,茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克,冲开水250毫升;一般的玻璃杯,每杯可投放茶叶2克,冲开水150喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引头痛等“茶醉” 另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡需要注意的是,一定不要饮用隔夜茶 。另外,一般夏季温度较高,茶水不宜超过12 也不能用保温杯泡茶,避免营养成
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