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喝茶是喝新茶好还是陈年老茶好？
新茶与陈茶是相对的，通常我们把当年采摘的茶叶称为新茶，把不是当年采摘的茶成喝茶是喝新茶好还是陈年老茶好？多数情况下，新茶的品质要比陈茶好，尤其是绿茶；但对于某些茶，陈茶的品质要比新茶好，比如说普洱茶，武夷岩茶等，陈茶的香气更馥郁，滋味红浓透亮的茶汤，是普洱茶久经岁月的表现然而对于新茶和旧茶，我们可以从色泽，茶汤，香气，滋味，叶底等五个方面来区分：我们不能根据陈茶，新茶两个名词就直接判定茶叶的好坏，要具体到是什新茶跟陈茶的区分，您学会了吗？每日更新茶知识，了解更多请关注不知道题主为啥单提普洱茶，你是否觉得福鼎白茶冲击了云南普洱茶行业呢？是怎么个冲击法呢？以数据说话，先看产量：福鼎市茶业协会统计：2009-2016年，该市白茶内销量逐年递增，分别为17502075261130543992473872328035普洱茶 2009-2016年的产量，分别是4500050800556008130096900吨 、福鼎白茶的总产量基本也就在普洱茶产量的5%上下，不能因为仿照普洱茶的越陈越香，压成了白茶饼，做做旧就说冲击了普洱茶的产业吧？而且一个福鼎市挑战大半个云南省，这也不适合吧？再看种植面积，单拿出普洱茶的普洱茶区的数据来跟福鼎市的白茶数据比较，2016年普洱市的茶园面积164万亩，其中采摘面积15万亩，干毛茶产量67万吨，全年实现茶产业综合产值242016年，福鼎白茶产值8亿元，福鼎的白茶基地面积为21每万亩的产值，普洱市也高于福鼎市；而福鼎白茶的采摘面积也就占普洱市的15%福鼎白茶是凝聚了数代茶人辛勤劳动的特点鲜明的好茶，白毫银针更是赫赫有名，近年来白茶的兴起离不开很多人的努力，但是毕竟在整个茶叶市场的占比还比较低，说冲击了普洱茶产业，倒还真是有点最后，好山好水出好茶，展现出各自的特点，借鉴融合一些其他茶叶的技术，创新出新的产品，是很好的思路，这对整个茶叶市场都本人也关注到陈白茶常常出现在专家学者商家的口中，但是这与普洱茶的陈茶是完全不同的，无论口感还喜欢白茶的喝白茶，喜欢普洱的喝普洱，简
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