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现在的各种茶叶在饮用之前需不需要清洗一遍？
头道茶究竟能不能喝？关键是看这里喝茶既是一门技艺，也是很有仪式感的一焚香煮水，烫杯投茶，淋壶洗茶……一切准备就绪后，这才开始真正意义上很多人也意识到，在这充满中国风的喝茶既定化流程中，洗茶是必不可少的一道重“茶不洗不行吗？洗茶会不会造成茶叶营养的白白损失？洗茶会不会太麻烦了，太浪费水了，直接喝不是更加直接吗？……”长久以来，在很多茶人心中都存在着这样在义芳君看来，洗茶可不单单是仪式感这么高大上的讲究，它还关乎喝茶的品质以及喝茶人的身体健康呢！简言之，洗茶一是为了唤醒沉睡中的茶性，让茶叶在沸水激荡下，快速焕发出“青春”活力，充分呼吸，展露出自己的饱满内质，让喝茶人能够在第一时间感受到一泡茶的最佳滋二是为了洗去可能附着在茶叶表面的各种“脏东西”，譬如：各农药残是不是所有的茶叶都需要洗呢？义芳君总结了下，主要有以下这三大类：一类是加工工艺比制作流程容易受到污染的茶类，主要乌龙茶例如：乌龙茶成品茶制作到成包装运输，前后工序长达二“战线”拉得这么长，对于茶叶这样“脆弱”的非标产品，实在很容易受到外界“污染”，还是需要洗洗更利二类是当季新制的这类茶需要洗，主要原因有两个：一是避免因为茶季刚到，经过维修保养的制茶机器由于长时间不运行，可能存在机器污油等人二是有些茶需要挑梗捡净，暴露在空气中时间比较长，增加了受污染三是陈放的老茶，主要以老乌龙老茶在长时间的仓储中，已经逐渐适应了各自的小环境，并在各类酶类物质的参与下，发生缓慢这些老茶若是取出品用，类似一杯老酒需要醒头道茶一般就是用来洗茶，洗去陈气，激发活性，才能让老茶真正的大此外，有些量十讲究鲜嫩的茶叶，很多人是舍不得洗茶的，譬如：明头采因为这类茶的珍贵就在于它是摘取最鲜嫩的茶芽精心制作，头道水下去，基本上精如果顾虑太多，选择倒掉，那不是暴殄天物了吗？我是【义芳君说茶】，每日分享原欢迎茶友关注交流，留版权声明：本文由义芳君（gwj030）原创撰写，媒体转载请联系义芳君！喝茶时“洗茶”，一般是指冲泡第一遍茶时，这里有不用的叫法“洗茶”“醒茶”“润茶”还有叫“开茶”有人觉得冲泡茶叶时，第一遍茶汤倒掉，能洗净茶叶运输过程当中积累也有人觉得冲泡茶叶时，第一遍茶汤倒掉，能洗净茶叶当中的残留其实就我长期制茶和喝茶的个人经验觉得，喝茶时“洗茶”要看具体情况，有些茶叶洗洗更健康，有些洗茶浪费美味就本人从事的政和白茶为例;现在的制茶企业或者制茶农户，从鲜叶采摘到制作成茶，都没有接触过地面，更不用说打包成箱后在运输和储存过程当中积累灰尘，所以洗茶洗掉灰尘根本就站如果把白茶当中的级品白白牡丹第一遍茶汤倒掉，那真是叫暴如果是陈年老白茶，由于长年储存陈化，倒是洗洗
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