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绞股蓝又名五倍子,是葫芦科绞股蓝皂甙植物。目前已在世界上鉴定出13种,在我国鉴定出11种。田间栽培的绞股蓝在植物形态上与梅干(葡萄科)相似。新鲜绞股蓝是一种多年生草本藤本植物,茎细1-3米。其横截面为五边形或多边形。卷须生于叶腋。叶子呈深绿色,复叶,椭圆形。有5-7个叶柄的小叶。叶子缩小了,很脆弱。边缘有锯齿。圆锥花序长8-20厘米。果实球形,花小,直径5-6厘米。成熟后呈黑色,微香微苦,民间常用绞股蓝治疗咳嗽、哮喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。1974年以来,日本学者从该植物中分离出50多种皂苷,其中4种与人参皂苷结构相同,11种结构相似。1984年,我国开始调查和开发绞股蓝的分布和资源。国内外研究表明绞股蓝具有抑制肿瘤细胞增殖、抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用。每年5月至8月为收获期。茎叶一起切碎后,如有泥土,应洗净晾干。然后用断头台把它们切成5厘米长的茎和叶。它们是按照绿茶的制作方法加工的。经过杀戮、揉搓、分解、烘干或油炸,它们成为扭曲蓝茶的主要产品。然后精制成型,包装成茶包。一些绞股蓝茶与20%左右的茉莉花茶混合,使其香味更加和谐柔和。其茎叶不含多酚氧化酶,因此不易发酵成绞股蓝红茶。绿茶型绞股蓝茶,香气馥郁,味淡微苦,余味甘醇,汤色淡黄色清澈。素有“南参”之称,故有些产品被命名为“南参茶”。据有关报道,绞股蓝确实具有滋补安神的功效。对某些慢性疾病有辅助作用。它是推荐的健康饮料,没有副作用和上瘾。
人参茶是以人工栽培的人参鲜叶为原料,经绿茶、揉捏、烘干等工序加工而成的一种烘焙绿茶保健茶。黑白茶几电视柜配餐桌
人参是五茄科多年生草本植物。其主根肥厚,内质乳黄色,掌状复叶,根和叶中含有多种人参皂苷。具有抗疲劳、镇静、壮阳的作用。
人参茶非常适合中老年人饮用。这是一种便宜又健康的饮料。它的香味与生人参非常相似。一开始有点苦,然后余味是乙二醇。第一次喝人参茶时,如果口感不合适,可以在冲泡时加入少量蜂蜜,这样可以调节口感。
菊花是一种多年生草本植物。每年霜冻过后,花会枯萎,地上部分也会枯萎。地下部分将在明年春天再次发芽。菊花品种繁多,用于泡茶和饮茶。它们被称为“杭州白菊”,产于桐乡县和浙江省湖州市。
杭白菊具有胃、通气、利尿、解毒、视力等功能。热饮后,全身出汗,感到轻松。是治疗感冒的良药,是适合各年龄段的保健饮料。每杯饮用时放入4-5朵干花,香味浓郁,口感清爽,回味醇厚。很多人喜欢喝酒,尤其是东南亚的华侨更喜欢喝酒。市面上的菊花茶,除了上述菊花外,还采用从菊花中提取的成分,再加入糖、淀粉、奶粉等菊花系列食品如菊花水晶、菊花可乐等。
丹参是唇形科多年生草本植物。它的根是圆柱形的,呈棕红色。含丹参酮、皂甙元、维生素E,具有扩张冠状动脉、镇静、降压、降血糖的作用。每次6克,用开水切块泡茶,喝到口感清淡为止。一天一两次,适合冠心病的防治,是一种性质温和的保健饮料。
干果是棕色的,看起来像橄榄。吸水膨胀后,体积翻倍,看起来像海绵。含脂肪海洋成分,服用后可改善黏膜炎症,适合慢性咽炎和喉炎。每次3-4次,先用温水洗净,然后加少量糖,开水冲泡泡茶。