|
|
|
2、 晚饭后喝茶。饭后喝茶会降低铁的吸收,如果食物中富含磷和钙,就会与茶叶中的草酸根离子结合,不易排出体外,容易患结石。饭后1.5小时最好喝茶,这样有助于消化。
3、 空腹喝茶,注意饮酒。空腹喝茶会稀释胃液,减少胃液分泌。茶汤的pH值在5~6之间,胃液的酸度强于茶汤。一些基本物质通过中和作用而减少。茶凉,脾胃凉,会引起心悸、心烦、眼花缭乱、发抖等现象,俗称茶醉。
4、 不要喝热茶。太热的茶对人的喉咙、食道和胃有强烈的刺激。如果长期喝太烫的茶,胃壁很容易受损,引起器官损伤。茶的温度不应超过70度,最好是50度。
5、 如果你不喝凉茶,你会感到精神焕发。凉茶没有香味和苦味,必须放一两个小时以上。茶汤被氧化了。喝凉茶对身体有寒滞作用,引起咳嗽和痰积的副作用。
6、 不要和茶一起吃药,以免影响疗效。各种茶叶的化学成分从几十种到几百种不等。冲泡成茶汤后,也起到了综合作用。如果用茶入药,各种疾病的药物会与茶汤混在一起,会引起一些变化,降低原药的疗效。
8、 不要一夜之间喝茶。过夜的茶已经放了很长时间了。茶叶中的蛋白质和糖将成为细菌和霉菌繁殖的营养物质。茶汤易变质,香气、口感差。喝夜茶显然是不合理的。
9、 不要喝泡太久的茶。茶泡得太久,咖啡因、茶碱等多酚化合物都被一个个泡出来,一定会变成浓茶。而且,如果茶煮得太久,香味就蒸发了,茶汤中所含的维生素C和氨基酸就会减少,营养价值也会降低。
10、 不要喝太多的茶。浓茶中的咖啡因含量很高,很刺激。容易伤胃肾,而且太兴奋了。容易引起失眠、头痛等问题,特别是高血压、胃病、贫血、心脏病等人群,不宜喝浓茶。