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我国有几大茶类，分别出自哪里？
我国茶叶分6大类：我国有几大茶类，分别出自哪里？绿茶类：鲜叶干燥三个基本工序，经高温破坏酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持绿叶清汤的品乌龙茶类：鲜叶干燥做青过程中，多酚类的酶氧化到一定程度，再用高温纯化酶的活性，形成“绿叶红想变”、汤香高味醇，具有红茶和绿茶品质特点红茶类：鲜叶发 、干燥发 工序是促进多酚类的酶促氧化，形成红汤红叶的品质特征的主黄茶类：基本工序与绿茶相同，但在其中加入闷黄处理，以促进多酚类轻微的褐变反应，形成黄汤叶的品黑茶类：鲜叶干燥等工序加经握堆高温湿及微生物的共同作用，促进多酚类的酶类性褐变反映，形成黑褐色油润的干茶色泽和黄红白茶类：鲜叶干燥两在自然的条件下，多酚类发生缓慢的自动氧化，形成 色汤杏黄明亮的品这些茶的主要分布在以下地区：A.绿茶的范围极为广泛，陕西、福建是我国的绿茶主产省份B.黄茶是我国特有的茶类，属轻发酵茶类，滋那大家知道黄茶产地都分布在哪里吗?接下来小编详黄茶主要出产浙江和广东等省，C.黑茶产地，主要广西各省D.白茶产自福政和E.乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建闽南台湾湖南等省也有少F.我国红茶品种比较多，分布的地方如下：①祁红产于安至德及江西浮②滇红产于云顺宁等地；霍红—产于安霍④越红产于浙江绍⑤湖红产于湖桃⑥川红产于四高⑦英红产于广东英⑧昭平红产于广西
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