|
|
|
安吉白片是安吉县20世纪80年代初创立的一个品牌，它是以安吉高山绿茶和龙井迎霜等嫩芽为主要原料，经过精心加工而成，是一种而安吉白茶是20世纪80年代被科研人员在安吉县的深山中发现一株千年野生白茶树，经过科研人员研究并采用无性繁育方法繁殖，至20世纪90年代末才逐步形成安吉白茶的产业，安吉白茶早春芽以一芽二叶为最白，夏秋茶为绿色和一般绿茶无异，但安吉白茶氨基酸含量较高，是普通绿茶的二安吉白茶成茶外型紧细，白化程度越强，干茶越显金黄，品由于安吉白茶氨基酸含量高，所以它郁滋味鲜爽甘醇，香气和口感 安吉白茶与安吉白片哪个好？安吉白茶一般都在每年的4月的时之前或者之后的安吉白茶的采摘时间是由气候条件决定的，气温连续降低的情况下会影响安吉白茶茶芽的生长，采摘时间也自然要往后延，但最晚4月中旬也要很多人认为时间越早的安吉白茶价格越高味道错！安吉白茶并不是上市越早的就越好，有些茶农为了卖高价在茶叶还没长开的时候就大面积采摘，这个时候的安吉白茶味道还没完全出来，泡出来的味道也没那么浓，有点所以，挑那种刚刚长好的，然制茶的味道我知道天猫上一个叫艺福堂的茶叶品牌，据说现在名气很大的，他家就是每年的三月下旬或者四月上旬到他们位于安吉县安吉白茶核心产区的艺福堂安吉白茶基地去采摘新茶，然后做这时候的安吉白茶味道刚刚好，很正宗，你可以去买来首先要说明中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类，基本茶类按加工工艺和发酵程度的不同分为六大类，绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，其中白茶是其中一类，其初制工艺为鲜叶——萎凋——干燥，所以传统白茶是不炒不揉的，白茶原产于福建宁德政和一带，白茶耐储存，越陈越香，老白茶有明药香，老白茶既败火消炎，又清心明目，在当地作为药用，民间有一年茶，三年药，七年宝安吉白茶的加工工艺为鲜叶——杀青——揉捻——干燥，加工工艺为绿茶工艺，所以安吉白茶属于绿茶，与白茶品类就不一样，而且不能储存，只是由于叶子白化月光白是用云南大叶种，借鉴白茶工艺出现的新品类，是近十几年才出现的，它与传统白茶的选料不同，传统白茶是用福鼎大白茶，福鼎大毫茶，政和大白茶加工而成，属于中小叶种，福鼎白茶的萎凋为太阳下晾晒，阳光萎凋，而月光白为阴干，不见阳光，而且很多月光白有一定程度的揉捻，滋味较醇厚，新茶的鲜爽度没有传统白茶高，干茶叶面呈黑色，叶背呈白色，新茶汤色也比传统福鼎白茶和政和白茶的区分则更为细微，两者都算传统白茶，只是产地不同，白茶因原料等级不同分为白毫银针，白牡丹（一芽两三叶），寿眉（叶子为主），福鼎白茶的银针和白牡丹的芽较政和白茶更为肥壮，绒毛厚，光泽度好，政和白茶芽瘦长，绒毛略薄，光泽度差，口感上福鼎白茶滋味鲜爽度高，香气淡雅，政和白茶滋味浓厚，香气略微发闷，朋友们在选茶的时候，可以注意看散茶的外形，两者在一起比较较为明显，政和白茶的银针和白牡丹价格比福鼎要低上不少，市场上以次冲好的商家很多，大家在选茶时要仔细观察，不能只
小编推荐：养生 | http://www.baisen.xin