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如何通过叶底来分辨真假老白茶？
实用技能贴：如何判断它是不是做旧茶老白茶？如何通过叶底来分辨真假老白茶？本文是头条号“小陈茶事”原创文章，首发头条号，未经允许，不得转载!这几天，有许多新茶在微信很多茶友，都很热情地晒出自己刚入手的老白茶，希望村姑陈能够为他们鉴定一下，这茶到底是不是茶的品质说实话，凭着一张图判断品质，目前村姑陈还不具备这如果说看着你这样的图片，就知道这茶是产自那个产区，是高海拔还是低海拔，村姑陈真如果真的说了，这不就成了孙悟空扮医生给人但从图片上我们的确是能看出一点什比如这饼茶是否有做旧的嫌疑等，这些能茶友们很好奇，村姑陈是怎么从一饼的外表上判断的呢？做旧的老白茶除了从外形上判断，还有没有什么辅助判断的标准呢？别着急，跟着村姑陈的步伐，一起去撕开做旧老白茶的假我们为什么会讨厌做旧老白茶呢？很简单的一点，我们花了500块钱却买到了只值50块钱的茶，您难道不觉吃亏？除了这点，做旧老白茶因为采用的发酵等非常手段，所以很大程度破坏了白茶营养物质，这样一饼喝起来灭有营口感还差的茶，有什么理由做旧的老白茶，就是一只披着羊我们只要掌握正确的方式，就能够将做旧老白茶的面买到一饼茶后，要如何判断这茶是不是正常陈化的茶，有4个标准，分既然已经有指标给到我们去判断茶叶，具体要怎么做呢？有没有什么标准呢？接下来，村姑陈将告诉茶友们这些指标要现在市面上常见的做旧老白茶多以饼茶的形因为做茶茶饼，被识破的概率低，而如果是是散茶做旧，那这个难度可现在还有一种说法，说用3年的茶拼新茶，这个也称之为做旧，但这个属不属于做旧尚且但在年份上做旧，是一定会被人戳着脊梁接下来说说做旧茶在外形上有什做旧的老白茶，因为经过高温长时间蒸压，又经过发酵，所以饼面整体呈现出且颜色均匀，几乎是一个颜色，远远看去，这饼就是黑乎乎而正常陈化的老白茶呢，颜色是五颜六色的有明显不论是2013枣红寿眉还是2014白露饼茶，均有所以呢，你买到的一饼茶，且不说是不是10年的，如果5年的茶都是外表色泽统一，那你可要当心，这茶有做但从外表上，我们不能一刀切断，也不能马上判断这就是我们得用一下个标准如果你看饼茶的外形，怀疑是做旧的茶，接下来就闻闻一是干茶香，二正常陈化的茶，不论是干茶还是茶汤，都会有浓郁或是枣香，或是药香，或是薄荷香，不管是何种香气，均是舒服的，不如果一饼茶水香有刺激性，那您可得当然，现在很多人做旧的手法也很高明，也能通过手段让白茶闻起来有药香，有枣香，有这种情况下，我们就要这里就涉及到了第3个标准——一饼茶，尽管在香气上能够使手段，但滋味是骗不就好像一个人去整容，尽管在外形上别人看不出，但这言行举止是骗不这茶汤的滋味，便是辅助判断的最列为看官请注意，不论这茶的年份有多久，它的茶汤一定不如果你在一饼所谓的老白茶里感受到了强烈的刺激感，比如化不开的 豆豉味，那就要最简单的例子，上次有位朋友拿了一饼2009年的白茶，请村姑陈一按照村姑陈喝这么久老茶的经验老推断，这白茶饼正常陈化了8年，茶汤是结果一喝了这饼茶，反而有一股很浓烈的豆豉味，刺激感很强烈，有明显的苦涩感，就好像吃生橄榄加上朋友的描述，这茶八九不离十就是做再来说说最后一个标准——冲泡之后，我们看叶底也是能看出所以冲泡之后，白茶因为吸水，会让叶片正常陈化出来的老白茶，叶底有而做旧的老白茶，叶底是死的，硬邦邦，轻轻拨动一下所以呢，如果您的老白茶叶底一碰就烂，那可要长个通过这4点，就能够判断出这饼茶是否如果您觉得这个步骤太麻烦，那村姑陈给茶友们支一个招，不过这个方法破坏性强，大家要有心很简单，你准备一个脸盆，烧一锅开水，再拿出这饼被你怀将茶放在脸盆里，加开水，等上一段时间，茶饼就会因为吸这时候你只要看茶饼外部和内部的色泽是否一如果茶饼外部和内部不一样，那这茶就是不过此法有风险，且用
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