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茶叶不是时间越久越珍贵吗，为何乌龙茶还有保质期？
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,茶叶不是时间越久越珍贵吗?为何乌龙茶还有保质期?首先不是所有的茶叶时间越久越珍贵,这样是人为之说,乌龙茶肯定有保质期,乌龙茶的加工工艺决定哪几类茶保质期较长?回答茶叶时间越久越珍贵这个问题时需要牵涉中国茶叶的分类,主要以制作工艺而中国哪几类茶具有更长久的保质期呢?我们首先来根据工艺性质来做一以香型为主,炒使茶至干的人茶,(高温至干)不适合在常温状态长期保存,特殊方式可以较低温烘干的茶品,相对保质时间较为长久,且带有后续转化的特性茶品,可适合常六大类茶品及云南普洱茶合适长期保存有几种茶?白茶(控制好含水率可以长期保存,正常期限20年,后期也)普洱茶生茶及熟茶,这类以越存越香的标语走进市场,确实普洱茶类在保存时间上比较长,也是在茶品几年后能出具独(一般保存时间30年,过后茶品也)黑茶(跟以上茶品一样,只要控制含水率,在常温状态下可长期保存,20年之后)晒制的红茶,这是近期越来越多的茶友喜爱的红茶品,在存放后青味退出,香气越发,口一般保存时间也较为长久,10年以上那些茶品保质期段?中国的六大类茶中保质期段的茶品有以下几种,而且有个特性,高温等处理,为保住香型不变,口感鲜爽不变,之所以保存时绿茶 黄茶 烘培红茶 如这些茶品中有采用低晒制,那相对来说常温保存时总结普文帮茶友们总结了一个经验,①高香型②采用高炒干及干茶用高温提香③口感保花香等,以上几类特征的茶品,常温保存时其他相对保存茶的一般保持期是两年,保存的越久,会失去茶而白茶而比较特殊,储存的越久它散发的香味越醇厚与浓烈,白茶存放的时间越长,它的药用价五六年的白茶算是储存时间比较长的,二十年更是难得白茶随着时间的增长,新白茶未氧化,没有经过发酵,性偏寒,而老白茶经过长时间的陈化后,更加有利于我们人体吸收,对我们的健康也是非常可以排毒养颜,保护我们的胃粘膜,更加让我们老白茶是由新白茶经过多年的陈化而来的, 相对于白茶来说,老白茶性温对胃的刺激性较小,更适合老年人生活日常的最并非所有普洱茶都存放越久普洱茶属后发酵茶,需要在合适的温度和湿度环境下充分发酵,才能真正体现出老普洱应有的口感普洱茶“越陈越香”是有前提那有哪些前提条件呢?优质普洱茶,才有长期储存优老树和古树茶比较适合长期储存,熟茶的后期转化潜力不必须妥储存不好,优质好茶变老同时也一般来讲,熟普存放10至20年左右,口感和茶生普存放15至25年左右,口感和茶普洱茶存放时间太久,比如几十年或上百年,存放得好,肯定能喝,但也许不是该款茶的饮用最佳至少口感上会有注:普洱茶,通常为5年内为新茶;5到15年为中期茶;15年以上称六大茶类中,绿茶(普洱茶生茶除外)、乌龙茶(碳焙乌龙茶除外)、红茶(晒青红茶除外)有保质期;普洱碳焙晒黑茶没有保质期,但不能无限六大茶类中,茶类不同,茶叶的保质长短不在茶叶的储存过程中,不同的茶类,需要注意的事项也不绿茶的保质期和储存注意事项根据绿茶的制茶工艺,绿茶大致可以分晒青制茶工艺不同,绿茶的保质期和储存注意事项也会有蒸青绿茶的保质期一般为12个月我国的绿茶多为炒青绿茶,如西碧螺春,信阳毛尖,日照我国也有一些蒸青绿茶,如恩施这些绿茶的保质期一般为12个月,如果储存妥当,保质期可以延长数月,但一般不能超过18烘青绿茶的保质期一般为18个月我国的烘青绿茶也不少,如六天黄安吉这些绿茶的保质期相对炒青和蒸青较长,一般为18个月,如果储存妥当,保质期可以延长到24晒青绿茶(普洱茶生茶)没有保质期2014年国家茶叶行业新标准将云南大叶中晒青即普洱茶生茶归到了普洱茶生茶采用的是越陈越香的茶叶概念,在合适的原料配方和工艺前提下,普洱茶生茶存放的年份越久,品所以,普洱茶生茶是没有保但是,普洱茶生茶没有保质期,并不意味着普洱茶生茶可以无限期的保存下去,一般20年以后,普洱茶生茶的品质就会开始走绿茶的储存注意事烘青绿茶的储存注意事烘青绿茶在储存时要注保鲜,所以最佳的储存方式是密封以后放到冰箱如果怕放到冰箱里串味,可以加干燥剂密封常温保存,不过这种方式保存的绿茶,炒青和蒸青最好在12个月内喝完,烘青最好在18个月以普洱茶生茶的储存注意事项普洱茶生茶在储存过程中,要注防跑香,保持合适的温度,不普洱茶生茶是后发酵茶,适合普洱茶后发酵的湿度是50左右,所谓防潮是指存放普洱茶生茶的环境,湿度不能超过适合普洱茶生茶转化的温度一般以20—30度为宜,温度过低或者过高对普洱茶的转化来说都不白茶的保质期和储存注意事项白茶没有保质期白茶是后发酵茶,也有和普洱茶生茶类似的越陈越香概念,所以,白茶也可以说是没有但是白茶也不能无限期地保存下去,如果保存妥当的话,白茶的品质会在20年左右攀上高峰,之后峰值会逐白茶的储存注意事项白茶的储存注意事项基本同于普洱茶生茶,要注防跑香,保持合适的温度,不黄茶
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