|
|
|
如何找准适合自己喝的几款茶？
喝茶，是一种爱好和习惯，并不是所有的每个人都喜欢喝茶和饮酒抽烟一样的都是一种嗜好，但饮茶的意义远大如何找准适合自己喝的几款茶？我喜欢喝绿茶，当然选也不是光我自己喜欢绿茶，我们这个地方，百分之八十的人都喜欢无论有事没事的时候，一般人都揣着茶杯，也不知道渴不渴的，都要呷勤添细喝，美美的，这也是一种习惯，一种爱好，更象是一我也是一样的，每天早饭后，就泡上依杯绿茶，无论忙不忙的都要美美的其实，绿茶的好常饮绿茶更有益于人绿茶含有丰富的碳水化合物，胡叶酸和维生素E、维生素C，氟钾锌成能起到抗癌，抗氧化和防辐射，提高人体的里面的维量元素，可以延缓皮肤衰老，清除人体的自由基，对皮肤起到美绿茶的热量低，常饮不会肥胖，能减少脂肪堆积，起到瘦身减咖啡碱还能有助于人，消除疲劳，缓解压力什么都有它的两面性，绿茶也空腹喝茶不好，晚上饮绿茶，会让人精神亢奋，没有困意，甚所以，喝绿茶顾然好，但也要，适时适当的饮用才会有益于身原创问答：真茶君—普文说起白茶，其实是普文的最爱，可惜就是不爱福建白茶，不是福建白茶不好，而是我不爱，难道做福建白茶的茶商们都要来针对我吗？说白了，各地有各地味道，各人有个人喜好，尊重别人的喜好，对自己也是尊重，真的是茶商更有清楚除了福建，你还是知道哪儿有白茶？说句良心话，哪儿都是，只要茶树，产茶的地方都可以做白茶，白茶只是一种工艺类别，并非福建独有，地域标识的是“福鼎”地域两字，意思就是，只有福鼎产的白茶，才能叫福问题话说回来，不是外面的人要去冒充福鼎白茶，而是某本地域的人，采购外面白茶，来冒名顶替的吧，大大方方的言，普文只有云南白茶，没有福福建白茶，这事实，告诉客户也就是没有，因为对我而言，福鼎白茶没有优势，性价比不高，生态问号？论工艺，福建论第二，确实没有那个省份能，敢说第一，不对还有台湾可以排这是非常肯定可以称赞的，这份精益求精的态度，值得各个省份的茶商与茶农学习！专业是深耕，专业是匠心！而这份心就是传承！回到主题，除了福建白茶外，还有云贵浙湖四川白茶等等，只要你想做什么茶种都可以一句话请不要吹嘘，实实在在，别卖几千，几万的，给消费者实惠，生态保障了，工艺说故事营销的年代慢慢过去了，实打实的年代更好！白茶越老价值越高，一般存放在3-5年之间的茶品，以枣香为主；5年以上的老茶，渐渐显现为药香，年份越老药香白茶的转化是循序渐进的，因此需要静待时光所赋予的滋熟悉福鼎白茶的茶友都知道，白茶分为白寿眉在这四类茶品中，贡眉由于茶梗为主，果胶含量丰富，因此在后期陈化过程中，较易对牡丹等品类，枣香一般较难出现，高年份后易直接出因此如果喜欢枣香浓郁的茶品，推荐首寿眉这两类进品质是一款茶真正的生命力所在，也是后期香气形成品质优劣对于后期的转化效果有着直接的影响，因此评判一款白茶的好坏，需要存储等诸多方面进高山茶青所制，后期经天然日晒萎凋，工艺过关的茶品容易出药香；而渥堆槽制作，工艺较差的茶品表现较存储是白茶后期成熟至关重要的一环，如果存放环境不达标，同样无法产生良好的陈化效果严格按无异味的环境中储存的白茶，才能出现良好药茶叶只是一个统称，可以划分为不同种类，国内关于茶叶的划分尚无统一方法，根据描述涉及到的发酵概念（即茶叶氧化现象）是台湾学者的提出的划分主张，不发酵茶主要是绿茶；部分发酵茶包括青茶和白茶；全发酵茶主要我们更加倾向于茶叶制造方法的划分方式，就是我们熟悉乌龙茶、黄茶和黑茶六大类，当然还有很多其他的分类方式，如按加工程而我们经常听到的“西湖龙井”、“黄山毛峰”、“安吉白茶”这些都只是某一具体茶叶品类的命名方式，命名规则也很多，不在该问题的讨论范围，我就不偏题了为了便于理解上述的关系，特作此对照表：容我进一步细说茶叶制作工艺：不同茶叶的制作工艺是不一样的，即使同一种茶叶不同时间（古今区别）不同工艺（机制区别）它的制作过程也是不一样的，因为涉及的东西太多，我便简要的单挑几个重点过程说一下基本茶类加工绿茶：杀青——揉捻——干燥白茶：萎凋——干燥黄茶：杀青——揉捻——闷黄——干燥红茶：萎凋——揉捻或揉切——发酵——干燥乌龙茶：晒青——晾青——做青——杀青——揉捻——锅炒————干燥黑茶：杀青——揉捻——堆积发酵——干燥上述提到的每一个环节都有很多细节步骤，这里不可能就一两句话说的清楚，需要了解的话可以查阅专业书籍，也能让你有个系统的认识，不周之处
小编推荐：策划 | http://www.habaisen.com