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白牡丹茶毫心肥壮，用瓷壶冲泡可提升营养物质的浸冲泡后的白牡丹绿 叶夹银色白毫，形似蓓蕾，在白瓷衬托下更用茶匙从茶样罐中取出适量茶叶，放到白底瓷茶荷中，欣赏白牡丹特有的波纹用热水冲淋茶具，一方面 清洁茶具，一方面也提高了 杯子和茶壶打开茶壶盖，在壶口置一茶漏，以防投茶时茶叶洒用茶匙将茶沿着茶漏轻轻拨入将热水高冲注入壶中,水温控制在75℃~80℃。将冲泡好的白牡丹茶汤倒入公道杯，均匀分入品轻轻端起品茗杯，品味白牡丹浅淡明亮白茶因茶原料采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)
白茶主要品种有白白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中而采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优
耐泡这一说法，你可以一种买点点去尝试，一般的官方茶叶网站都好喝啊，口感很是柔软，请慢慢品尝??老白茶的保健功效 ：
治麻疹
白治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹
促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血
??白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白
明目
白茶存放时间越长，其药用价白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与
??同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，
保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天
??当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间刺激脂产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代引起一系列临床症状，导致酒精肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主
大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞
另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得
同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒
? ? 白茶是我国特有的茶类，用披满白色绒毫独特茶树品种的嫩芽（福鼎福鼎大毫茶），并用独特的加工工艺（不揉，只干燥）；其产地也独特；只有福建的福
?? 所以白茶很好的保留了茶叶的营养保相同的茶树品种用于加工白茶，同时也用于加绿茶，其有效的保健功能性成分是不同的；用于加工白茶，其保健功能性成分，如维生素C、E都会高绿茶30%尤其黄酮类物质表现最为突出，可高于其他茶
?? 白茶又有“一年茶，三年药，七年宝”其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量茶氨酸和咖啡碱 科学研究表明，黄酮具有抗癌茶氨酸具有保调提高保抗病毒
??咖啡碱具解毒维生素C、E具有防辐射的特殊功能
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