白茶既不能久闷，却为何适合长时间煮饮？
个人认为，白茶久闷，固然不对，长时间煮饮更是不好，相当于是一直在喝不喜勿喷，欢闷久的茶，咖啡因过量释放，对身体是而长时间煮茶，咖啡因和茶水中各种碱性物质过量释放，反反复复的翻滚，反反复复的蒸发，这样的浓茶，已是一壶没有灵魂的药渣，而且还是浸泡在千滚水的“毒药汤”。滚过一遍就可以，接着小火保持到适宜的温度不至快喝完时，留一点点汤底，（叫“养汤”），然后继续加水煮茶，如
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