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100度的开水泡白茶一点问同时国外已经在研究常温水泡茶，养生效果更佳！在实验中，选取了8种茶样，其中5种来自中国，3种来自非洲的无性系繁方法采用5g白茶用20ml常温水浸泡2小时，其中每隔半小时搅拌一次 ；5g白茶用20ml70℃热水浸泡7最热茶汤过滤并进行一定稀释用实验对茶汤的抗氧螯总酚（TPC）、类黄酮（TFC）、茶黄素和个别儿茶素含量进行研究显示，冷水浸泡的茶汤酚类的含量更高（77-63mmol/L的没食子酸含量，GAE），黄酮类（47-53 mmol / L的儿茶素含量，CE）和儿茶素45-132 mg/mL，相对于热水浸泡的茶汤分别是43-02mmol/L GAE，70-13mmol/L CE，4-58 mg/mL采用ABTS检测抗氧化活性可以看到同样的趋势，所有冷水浸泡茶汤的抗氧化活性 (17–30 mmol/L TE) 显著高于热水浸泡茶汤的抗氧化活性 (5–16 mmol/L TE)。其中冷水浸泡的白牡丹茶汤活性最高(8 ±5 mmol/L TE),其次是雪芽(2 ±2 mmol/L TE)。那么怎样在夏天做出好喝的冷泡茶呢？冷泡茶，顾名思义就是以冷水而此处的冷水并非指冰水，而是指凉开水或常温的大家跟着下面步骤做就可以轻松地完成： 准备器材： 凉开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口 约3-4小时后，即可将茶汤倒出饮用,茶味甘冷泡白茶自己做起来超方便，关键还好喝！比那些糖分巨高的饮料健康这大概是夏天最棒的自制饮料了！白茶是我国六大茶类之一，历白茶最早拥有明确文字记载是在1200多年前的《茶经》中，其记载“永嘉县东三百里有白茶山”，是我国茶中的珍品，形具佳，泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓泡白茶到底要不要用紫砂壶？每个人泡茶都有自己喜爱紫白茶冲泡方法很多：煮泡，冲泡白茶对泡茶技巧与技法有着一定的要求，对茶具的使用也是有那么，泡白茶到底要不要用紫砂壶？泡白茶到底要不要用紫砂壶？一入紫砂，就会爱紫砂壶是一款脍炙人口的经典茶具，紫砂壶泡茶提携抚握不易炙手，而且保温时间长，导致茶香浓郁持久，更重要的是由于紫砂壶透气性能好，具有较强的吸附力，茶水的醇正香味能充分展现，能保茶真髓，民间素有以茶养壶紫砂虽好，为白茶，择优选之但是“梁园虽好非吾乡”，像白茶新茶这种娇嫩且香气清幽的茶叶，貌似不适合使用紫砂壶进紫砂壶具有极强吸附力，会将白茶中本就淡雅的清香吸收大半，茶汤香紫砂壸的保温性好，白茶不耐烫，壸身持续高温容易将新泡烂，也易导致茶汤出现苦涩麻泡白茶到底要不要用紫砂壶？由于紫砂壸壶口小，出水慢，适合需要坐杯久点而白茶冲泡是讲究“先快后慢”的，前几泡的快速出汤，是紫砂壶这种出水慢的茶具所难以若是老白茶，紫砂壶还是不错而且老白茶的香气来养紫砂壶，更是一种妙不可言特别在寒冬时节，喝上一壶老白茶可谓是人间一当然，老茶用铁壶或陶壶来煮，更紫砂壶不透明，无法直接观赏白茶在水中的曼特别是高级白牡丹以及白泡白茶到底要不要用紫砂壶？好马必须配好鞍，好茶当选好茶器总而言之，紫砂壶其实并不大适合冲泡白茶新茶，老茶壶泡还是不错的！世间万物都一样，好马必须配好鞍，我之蜜糖，也许是彼所以，冲泡白茶新茶，不建议紫砂壶，可选用心爱的白或者直筒老白茶先生(laobaichaSir）回答，望各位一
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