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绿茶和红茶，主要区别在于制作方具体如下花茶绿茶红茶白茶什么区别？白茶是“轻微发酵茶”，绿茶是“不发酵茶”，红茶是“全发酵”白茶，表面满披白色茸毛；绿茶，清扬绿叶，形美；红茶，红香甜味醇绿茶，随着时间的流逝会陈化失去味道，保存时红茶，能够保存相当长的时间，这样能适应长途运输，适花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再先肯定的说，如果你说的白茶是按照制作工艺来划分的白茶，那白茶就是白茶，绝不是绿茶，如果你说的白茶是安吉白茶，溧阳白茶，那这些白茶就中国是茶的故乡，茶的发展历史悠久，茶经上说，茶之为饮，发乎神农氏，应该说中国茶的发展史也是绿茶的进化史，从嚼叶，到熬粥，从唐朝的煎茶到宋朝的点茶，一直到明朝的泡茶，基本上都是绿茶的世界，在宋朝就有提到白茶，这里的白茶也是绿茶，因为我们现在说的茶分类主要是根据茶的制作工艺来区分的，绿茶主要是萎凋，杀青，揉捻，而白茶主要是萎凋，不揉不捻，晒干或者烘干，所以工艺是有很大的白茶成茶满汤 最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用，具有退热降火而安吉白茶和溧阳白茶都是采用绿茶的加工工艺制造的茶叶，所以按照分类方法，当然属于绿茶的喝茶的最高段位是喝一一家乡的茶！在外面的奔波的人，压制不了对家乡在外面的辛苦的人，释放不了对家人在外面的欢愉的人，解开不了对亲友在外面的幸福的人，寄托不了对乡亲的想念……有根的人，不论身在哪里，依然在想念家乡的山和水，人和情，依然想念妈妈的饭菜，以及暖暖的被窝……实际上，中国的茶叶，只要是能够让茶树很好生长的地方，就有当地的优秀茶叶品种，甚至广受追捧的著名茶如果要按地域划分，区域划分，习惯划分，工艺划分，概括起来，各种风味茶，乡土茶，就有成千上万个品种，记载都难统以前的人们外出谋生，不论千里万里，都要带上家乡的茶叶，一来解决对家的思念，对根的留恋，一来解决对异乡水土不服的健虽然，喝家乡的茶解决水土不服问题有待科学验证，但是，祖祖辈辈都这样的做法还是有其现实意义，还是有一定的生存现在的人生活条件，生活环境好了，水土不服的现象少了，但是，外出远门，带上家乡的茶的人还是大特别是出差到外地，如果去远离家乡多年的人家里拜访，送上家乡的茶叶，那的确是最最珍贵的礼物！当然，我们还有很多不是茶叶产区的人，外出工作，学习，旅游……也喜欢将已经在家里收藏了很多年的，吸收了家乡气息的茶叶，随身带在身边，一有机会喝上一杯，既能解解乡愁，也能过过茶瘾！朋友，请您仔细想想，世界上还有哪种茶叶，比您家乡的茶叶更好呢？！因此，无论您喝过多少茶，喝的茶叶有多好，一个人喝茶的最高品位，最高段位，应该还是一一喝家乡的茶！生活中有茶，茶中有健康！
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