|
|
|
福建白茶属中国六大茶类中的白茶,而安吉白茶是一 福建福鼎生产的白茶,通常茶叶满披白毫,故而 而安吉白茶是因其茶树品种早春新发出的芽叶是黄白色的,用这种芽叶加工而成的茶称安简而言 之,福建白茶是用绿色的芽叶加工而成的白色茶叶; 安吉白茶是用白色的芽叶加工而成的绿 它们的制茶工序也截然不同,福建白茶的制茶工序是:萎 凋安吉白茶的制茶工序是:??安吉白茶虽名为白茶,却属于因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤颜色鹅黄,香气鲜
与别的绿茶相比,安吉白茶的显著特点就是氨基酸含量高,营因此,安吉白茶不仅喝起来口感好,而且还有利于身最近,白茶在女孩子中流行起来,还赢得了“美容茶”
福建白茶的品质特征:品质好的白毫银针茶,外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质香气清高,毫香特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软匀亮;白牡丹茶外形叶张肥嫩,毫心肥壮,叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷,匀整,色泽灰绿,毫色银白,洁净,枳及腊叶,内质香气清鲜纯正,毫香浓显,汤色淡杏黄,清澈,清醇清甜,嫩匀,叶底叶色黄绿,叶脉红褐,叶质柔软鲜亮;贡眉茶外形毫心多较肥壮,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,匀整,破张少,灰绿或墨绿,色泽调和,洁净,枳及腊叶,内质香气清纯,毫香显,汤色浅橙黄,清澈,滋味清甜酵爽,叶毫芽多;新工艺白茶外形条索粗松尚卷曲,褐绿色,匀整,洁净,有嫩梗,内质香气略显板栗香,酵厚爽适,汤色橙而清澈,叶底匀
福建白茶的保健功效 : 福建白茶除了含有其它茶叶(铭茶案坊)固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血
??白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药,故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹
??”现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树,名曰“绿雪芽”。白茶存放时间越长,其药用价白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与同是时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健
????在国内,白茶不乌龙茶等更为常见,不过,也有银白牡丹等不同的品种;在英国,喝白茶则是非常流行的专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。
白茶绿茶在制作方法上更一般来说,绿茶是没有发酵过的茶,制作中要经干燥红茶则经过完整的发酵,发酵度达80%—90%,制作过程包揉捻等,但不包白茶是把茶叶采摘下来后,只经过约10%—30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作
??由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营
专家指出,乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血
此外,夏天经常喝白茶的人,很专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具解毒白茶的杀菌效果也要强美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实
??实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人据了解,茶含有脂肪酸除茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口茶叶中微量硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益绿茶具消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上茶叶中还含有维生素c等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,能有效起到保护眼睛茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老安吉白茶的茶叶中含氟量比较多,可以有效的预防龋齿,坚齿等牙齿疾病,让你吃茶叶中的脂多糖具有防辐吸收放射性物质锶90和钴60毒害茶叶加工形成的a一氨
小编推荐：特种养殖 | http://www.wyxch.xin