紧压茶如何制作的？有何特点？

紧压茶如何制作的？有何特点？

紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便，将茶压缩干燥，压成方砖状或块状，为了防止途中变质，一般紧压茶都是用红茶或黑紧压茶一般都是销往蒙藏地区，这些地区牧民多肉食，日常需大量消耗茶，但居无定所，因此青睐容易携带的 紧压茶，是以做庄茶及其它适制毛茶为原料，经压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄在少数民族地区非紧压茶有防潮性能好，便于运输和储藏，茶味醇厚，适合减肥 紧压茶喝时需用水煮，时间较长，因此茶汤中鞣酸含量高，非常有利消化，但也促使人产生饥饿感，所以喝时一般要加入有营养蒙古人习惯加奶，叫奶茶，藏族人习惯加酥油，为 近几年非常流行喝老白茶，那么新白茶口老白茶到底有什么区别呢？首先，外形及茶的香新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道；老白茶体看起来呈黑褐色，略显暗淡，但依然可以从茶叶上辨别出些许白毫，'而且可以闻到阵阵陈年的幽香，毫香浓重但其次，茶汤的颜色和滋新白茶接香明显，滋味鲜爽，口感较为清淡，而且有茶青味，清新宜人；老白茶茶汤颜呈香气清幽略带毫香，头泡带有淡淡的中药味，有明显的車香，口第三，茶的耐泡程度不同近几年非常流行喝老白茶，那么新白茶口老白茶到底有什么区别呢？首先，外形及茶的香新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道；老白茶体看起来呈黑褐色，略显暗淡，但依然可以从茶叶上辨别出些许白毫，'而且可以闻到阵阵陈年的幽香，毫香浓重但其次，茶汤的颜色和滋新白茶接香明显，滋味鲜爽，口感较为清淡，而且有茶青味，清新宜人；老白茶茶汤颜呈香气清幽略带毫香，头泡带有淡淡的中药味，有明显的車香，口第三，茶的耐泡程??白茶顾名思义，颜色为白色她是福建的六大特产茶白茶制作工艺较为简单，只经过晾晒和文火的培制，由于工序简单白茶中所含的维生素等营养物质流失较少，夏天常喝有清热退火

一般来说，我们常喝白茶多为福建特产，这是一种轻微发酵茶，她的制作工艺包复火

??其中萎凋是是白茶的关这道工序直接关系到成品茶叶的外形以上好的白茶具有芽形完整，满身披毫，茶汤清鲜，色泽黄滋味回甘等品她是我国茶类中的非常独特珍因其原料全是茶叶的尖牙部分，因此产量相比其他茶叶要

福鼎白茶太姥银针 100g

在我国，白茶的种类并不多，除了福建出产的之外还有浙江的安吉白茶以及贵州正安白茶，这里的茶叶因为地理原因发生了自然变异，因此导致整片的茶叶呈现出白色，不同于带有白色绒毛的普通白茶，口感上与福建的茶叶略微不同，但也有他们各自的特色，同样受到人们

说起白茶的历史，不同的人有不同有人认为起源于北宋，其主要依据就是早出《大观茶论》、《东溪试茶录》这两部源自北宋的著作中出现了白茶;也有认为她是起源因为从茶叶制作方法上看，在她的生产过程只有萎凋与干燥这两道简单

??这也是明朝制茶还有一种看法就比较极端了，他认为白茶是中国茶叶古人们发现茶叶的药用价值后，只有把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，才能长期保存，这也导致了白茶其实无论白茶产自哪个朝代，他都是祖先留给我们宝贵我们要谨记祖先留给我们的制茶工艺，一丝不苟的把她流

??当然，品尝这种茶叶还是要买福建出的才最

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