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茶能否入药,不能一概而论。在大多数情况下,不建议用茶水服药,尤其是当西药如含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)和制剂(如蛋白质)与茶汤中的多酚接触时,它们会产生结合沉淀,影响疗效。麻黄、黄连等中草药不宜与茶混用。此外,茶中含有咖啡因,有很好的效果。因此,在服用镇静、催眠药和镇咳药时,不宜喝茶以避免药物冲突,降低疗效。一般认为喝茶不应在服药后2小时内饮用。
不过,在服用维生素类药物、开心剂、利尿剂、降脂降糖药时,茶一般可用于分娩。比如,喝茶后服用维生素C,茶中的儿茶素有助于人体吸收和积累维生素C;茶本身具有快乐、利尿、降血脂、降血糖等功效。服用这种药时,茶有协同作用。
小包装的茶叶,无论是复合膜袋还是罐头,都必须放在干燥的地方。如果是散装茶,可以用干净的白纸包起来,用干燥剂(如大量的不潮解的石灰)放在罐子和罐子里。罐子盖得很紧。如果茶叶数量少且非常干燥,也可以用两层具有良好防潮功能的薄膜袋包装密封,可在冰箱中保存至少半年而不变质。总之,茶叶保鲜的前提是:一是要干燥,二是最好的低温(5℃左右)。
神经衰弱的主要症状是夜间失眠,白天无精打采,精神萎靡。神经衰弱的病人经常害怕喝茶。喝完茶,可能会刺激神经,使它们更失眠。事实上,从辨证论治的角度来看,要想使夜间睡眠良好,就必须尽量使其在白天精力充沛。因此,神经衰弱的人可以在白昼喝一次茶,下午喝一次茶。他们早上可以喝花茶,下午可以喝绿茶,以提神醒脑。当他们晚上停止喝茶时,他们可以在阅读书籍和报纸后安然入睡。如果我们能坚持几天到一周,我们一定会得到更好的结果。
对于心动过速和心肾功能不全的患者,一般不宜喝浓茶,而只喝清淡的茶,且一次喝茶量不宜过多,以免加重心肾负担。对于心动过缓、心脏病、动脉粥样硬化、高血压等患者,可经常饮用一些高档绿茶,有利于促进血液循环,降低胆固醇,增加毛细血管弹性,增强血液抗凝作用。
胃病种类繁多,最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等,胃病患者服药时不宜喝茶。服药2小时后,喝点清淡茶、糖红茶和奶茶,有助于消炎、保护胃粘膜,对溃疡也有一定疗效。茶还可以阻止体内亚硝基化合物的合成,防止癌前病变。
什么样的茶更有益于健康,我们不能用一句话简单地给出答案,也就是说,各种茶的营养成分和药效成分都有一定的差异,可以适合不同体质的人饮用。比如,虚弱的人可以喝红茶,在茶中加入糖和牛奶,这样可以增加能量和营养。年轻人正处于蓬勃发展时期,所以最好喝绿茶。月经前后及更年期,女性易激惹。喝花茶有疏肝解郁、理气调经的作用。胖了想减肥的人可以多喝乌龙茶和沱茶。常年多吃牛羊肉的人,可以多喝砖茶、糕点茶等经过发酵后发酵的压制茶,有利于脂肪食物的消化。经常接触有毒物质的工人可以选择绿茶作为劳动保护饮料。脑力劳动者、军人、司机、运动员、歌手、播音员、演员等都可以喝高档绿茶,如各种名茶,以提高大脑的敏感度,保持头脑清醒和精神饱满,增强思维能力、判断能力和记忆力。
如果仅仅从茶叶各种营养成分和有效成分的含量比较来看,高档绿茶优于其他茶类。如维生素C、B1和B2、磷、钾、锌等矿物质、茶多酚等物质,其含量通常高于其他福鼎白茶和政和白茶茶叶。因此,从营养保健的角度来看,喝高档绿茶更有利于健康。
所谓浓茶,是指冲茶量超过一定量(一杯茶3-4g)的茶汤。浓茶不适合很多人饮用,比如晚上喝浓茶,容易引起失眠。患有心动过速的人,如心脏病、胃溃疡、神经衰弱和胃寒虚弱者,不宜喝浓茶,否则,病情会加重。空腹不宜喝浓茶,否则常会引起胃部不适,有时甚至心悸、恶心等不适症状,导致“茶中毒”。喝完“茶”后,你可以吃一两块糖,喝点开水来缓解。
但浓茶并非都不能喝,一定浓度的浓茶具有清热解毒、润肺化痰、补心利尿、清脑解毒等功效。因此,在湿热和过度吸烟的情况下,浓茶可以清热解毒。吃了太多的肉和油腻的食物后,浓茶有助于消除油腻。对于口炎和喉咙痛的人来说,喝浓茶有抗炎和杀菌的作用。