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近年来,随着人们休闲生活水平的提高,人们对茶的认识逐渐丰富。从只懂绿茶和红茶到熟悉其他品类的茶叶,都离不开茶文化的积淀和许多茶人对这片茶叶的推广。黄茶的普及和推广就是其中之一。
上海芬托雅收藏馆老板、中国会员丁一文,推广黄茶已有两年。一开始,我之所以选择推广黄茶,是因为我热爱茶。”黄茶是六大类中比较小的一种茶。我不想被人埋没,但我想继续传承黄茶的技术”,有了这样的期待和信念,丁一文不遗余力地推广,在上海开拓一定市场的同时,也面临着很多的拒绝和误解。
“总之,黄茶是在绿茶技术的基础上,加入了一种焖黄技术。但正因为如此,很多人对黄茶产生了误解,“甚至有人说黄茶是坏绿茶”
在丁义文看来,这种误解可能是由一些通俗典故和生源地的陌生情况造成的。”关于黄茶有一些典故。有句俗话说,有些茶商做了一批绿茶,但由于种种原因,没有及时加工处理。他们在那里炖茶。他们认为茶被扔掉了很遗憾。他们品尝后发现味道很好,于是就形成了黄茶,“丁一文说,为了促进传播效果,人们可以把通俗俗语简化成故事,方便人们记忆和传播,但这种说法并不意味着黄茶的质量低于绿茶。
“其实,黄茶只是可以弥补一些想喝清淡的人的不足,但不适合喝绿茶。”丁一文介绍说,黄茶属于清淡发酵茶,对胃的刺激相对较小,能在一定程度上保证茶的新鲜度,能够满足消费者的不同需求。
<白茶银杏抗氧化舒缓眼膜p>“很多人喝茶,一般只注重茶的质量,不考虑自己的体质。我认为,科学饮茶,应该根据自己的体质来选择茶。”丁一文说,黄茶不仅能促进胃肠道消化,还能降低尿酸,方便排尿。”你可以用滴法泡茶,每天喝三四个泡泡。黄茶清香,滋味纯正。我相信爱喝茶的人不会失望的。”丁一文说。