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菠萝酸甜可口，我们可以用来做什么菜？
菠萝酸甜可口，我们可以用来做什么菜？菠萝酸甜可口，我们可以用来做什么菜？大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：菠萝是热带水果之一，在福建菠萝又被称“旺来”，其味道香甜，酸甜可口，香气十足，因是水果，最简单的吃法就是直接削皮后，泡一下盐水即可食用，但也经常被拿来做成菜，比如菠萝炒香炸醋肉，又被称为菠萝咕噜肉，是一道广东的特今天我们用菠萝来做一道主食：菠萝炒饭，菠萝炒饭是将带皮的菠萝先对半切，再将菠萝肉纵切后再横切，切成小丁后，用勺子将菠萝肉取出，青豆一起翻炒，最后将炒好的米饭装入菠萝壳中，这样炒制的菠萝炒饭酸甜可口，营养丰富，特别适合小朋【食材】：油步骤1：将虾摘掉虾头，剥去虾壳，去除虾线，锅中倒入少许水，加入姜片，水开后倒入虾仁焯水至虾仁变色即（tips：虾仁焯水时间不宜过久，虾仁一变色即）步聚2：另起锅加入适量水，水开后倒入清洗后的青豆焯水，滴上几滴食用油，煮至青豆基本熟透后捞（ tips：青豆直接炒不容易熟，焯水时加上几滴油，可令青豆颜色）步骤3：将菠萝对半切，再用刀将菠萝划成小丁，用勺子将菠萝粒挖出放入盘中，倒入适量矿泉水，撒上少许盐浸泡5分钟左右，浸泡后的菠萝沥干水步骤4：锅中倒入适量油，倒入米饭，再分别倒青豆，撒上少许盐翻炒均匀，最后倒入菠萝，撒上葱花炒匀即成品图：一道米饭粒粒分明，色味道酸甜可口的菠萝炒饭 菠萝含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，这种物质会刺激口腔，所以菠萝最好用盐水先浸泡5分钟左右，浸泡后的菠萝再沥 米饭不能用热米饭，最好用剩米饭或冷米饭，用热米饭炒不仅容易粘锅，而且炒不出粒粒分明的菠 青豆一定要提前先焯水，虾仁加姜片焯水后可去除腥味，青豆不容易炒熟，只能先焯水关于菠萝酸甜可口，我们可以用来做什么菜就分享到这里了，这道菠萝炒饭只加了虾仁和青豆两种配菜，其实还可以加鸡蛋或胡萝卜等自己喜欢的配菜，只要注意最重要的两点，一是饭一定是要冷饭，菠萝要提前用盐水浸泡，相信您也可以在家制出来美味又酸甜可口的菠我是李家妈妈美食，在于菠萝您有什么不同的煮法吗？欢迎大家留言交流，感谢您支持菠萝能做几道菜呢？我是美食领域创作者，真言哥很荣幸回答你夏天到了，又到了吃菠萝的季节了，其实菠萝不仅可以当做水果入菜，也是一个很好的选择，酸酸甜甜的特别开胃，很适合天气越来越热今天我推荐三款我觉得最好吃的菠萝菜式，希望你他们分别是菠萝炒饭，菠萝古老肉，和一道甜品冰激凌菠[原料]青豆，鸡蛋，菠萝，胡萝卜，虾,米饭，酱油，1,虾仁用盐和料酒腌制152,取两颗鸡蛋，加入一点点盐打成蛋液，放入锅中快速炒散，然后盛3,青豆玉米胡萝卜切4,准备好前一天的米饭，最好是放在冰箱冷米饭用少量生抽油料5,菠萝或菠萝罐头切6,起锅放入虾仁煎7,重新起锅，倒入玉米胡萝卜青豆翻炒，然后加入米饭，虾仁，炒好的鸡蛋，菠萝，再用生抽和盐调二，芒果和菠萝片菠萝一片，芒果4条，香草冰激凌球将冰激凌球放在菠萝片上，芒果条摆在冰激凌周围，上面放上水果点用料猪肉，菠萝，小番茄，青椒，番茄酱，白醋，盐，生粉，1,猪肉切成小方块放进碗中，加入一小勺盐，生粉，料酒搅匀腌152,菠萝切成小块，用淡盐水浸泡，10分钟后捞3,小番茄和青椒切成小4,腌好的肉里面再加一颗鸡蛋，两大勺生粉，搅拌均匀，让每一块肉都挂到糊，没有多余5,锅里倒油烧至8成，肉放入锅中用中火炸，到定型后再转成小火，捞6,肉放凉后重新烧热油锅，倒入肉，大火复炸一分钟，捞7,重新起锅，加入番茄酱，白醋，白糖，盐，水淀粉，小火煮开熬成8,倒入菠萝，小番茄青椒搅拌均匀倒入炸好放凉的肉快速翻炒均匀，让每块肉都裹上酸甜
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