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从原料选择上要注意，做陈放的茶选料可适当粗老一些，一级白牡丹或者贡眉，寿眉是不错选料过嫩内含物质含量不高，当然也不能过于粗老，太老转化物质也少，无法达到陈放另外，茶叶的干燥工艺最好是低高温烘干的香气，但转化潜力不是很大，现喝会从保存来看，一定要密封，潮湿是陈化当然，这里说的是长期潮湿的存储环境，偶尔轻微潮湿下，晒干茶存茶环境同时应该阴凉，通风，无这里的通风是大环境，小环境还是要密封的，比如箱子一定要密封，而箱子存放的地点要通最后，请不要和其他非白茶类共同存放陈化，避免窜味和相互不良自己囤白茶，这是茶叶发烧友的必自己囤的茶，年份确切，同时在存放过程中，不同时间段品鉴，可以了解茶叶的转在选择白茶的时候，需要注意以下几个问题：1含水率首先要求这个茶的含水率要低于5%，这个指数大部分茶友很难鉴定，因此，需要有稳妥的茶农或茶商来协助，如果含水率偏高，那么在后期存放中会出现后发酵偏重的现象，无论您密封的多好都无2新茶陈茶经验丰富的茶友，可以在固定的渠道选购当年的新白茶，进行存放，因为当年的新茶价格都会低于陈年茶，存放的成本也低一些，当然你要面临后期转化可能不是很如意大部分茶友，我会建议选择隔年或陈2年的白茶，因为1-2年的白茶，已有一定的转化，如果含水高，这个时候茶的缺点就会表现出来，同时，其他各个方面的转化都会有所体现，比如是否汤水是否醇厚等，在这个基础上再存放一批白茶，就显得稳妥的多了，而价格也相对比新茶略贵20-30%左右，但是风险低3品种白寿眉贡眉，这3个品种都适合长期去存放，每个人的要求不同，如果仅仅是自己品的话，我个人建议以白牡丹或寿眉为主进行存放，银针可以根据情况，少量存放一些，主要的原因就是银针的成本会高很多，好的银针，一斤可能就抵上10斤20斤的寿眉，当然，转化出色的银针，收藏价值也自然4产地福鼎和政和两地的白茶，只要含水率达到要求，那么都适合长期存放，福鼎白茶后期转化的特色在于汤水糯滑感及香气中的枣香，转化的速度也快于政和；政和白茶，因为长期出口的原因，含水率一般都在4%，因此，很多初入门的茶友，我都建议选择政和白茶，因为不必担心含水率的问题，转化的速度会比福鼎的慢2-3年的进度，但是3-5年的政和白茶，其药香的特色非常突出，汤水醇厚感也很好，个人存茶5年的经验来看，我是越来越喜欢存政和的5存放注意收到茶后，我的建议就是密封密封密封，三层密封来确保茶的品质不被影响，长期存放的茶，个人建议就是大包装集中存放，比如10斤一个箱首先套一个锡纸袋，再套一个塑料袋（防潮防异味），最后套上纸箱，纸箱外再这样的存放，即使外部大环境不好（比如一些地方偏潮）也都不会有太选择囤放的白茶注意含水率和白茶产地等，存放时注意密封保存 什么样的白茶，适合长期收藏？
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