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不同的茶叶，性质不同比如龙井茶，因为是扁的，所以容易漂在所以一般采用下投法冲泡（先放茶叶后放水），这样就不易漂在碧螺春做的比较细紧，采用上投式冲泡（先加水，最后放茶叶）茶叶一下子就沉要比较好坏，只有在同种茶叶，同样的方式去对比才可以一般来讲，茶叶轻重的为佳，我们叫身骨重，结实，内含物以龙井为例，都采用上投法来比，先沉的相对要好，久久不沉的要另外，我们以轻重来判断好坏时还有就是看同等重量，比体积；体积越同等体积，比重量；重量越为什么茶叶用热水泡了就沉底？
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