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白茶怎样冲泡才能保留更多的营养呢？
水烧开后，水温降到90度左右泡茶为佳，开水冲泡第一泡：水烧开后，注入盖碗中，立刻出汤，把茶汤倒掉，前五泡，出汤要很快，时间为5到8秒也就是说：前五泡茶叶不能在热水中浸泡，热水倒入盖碗（或小茶壶）中后，要立刻把茶汤倒出来到茶海里，并且把每一泡的茶汤都倒干净，一滴不剩，否则会影响下一泡茶五泡以后：每一泡的浸泡时间可以多几秒钟，根据自己的口感来掌握江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——江苏天目江苏天目湖白茶其叶脉青翠，叶芽玉白；条形匀整，黄金披身；形如凤羽，汤似玉液；鲜爽甘醇，唇
? ? ? ? 天目湖白茶茶叶中微量硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功；茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味；茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用；茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑
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