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能否推荐一些性价比比较高的白茶，也想深入了解一下白露茶和老白茶，有什么辨别方
白茶,一年茶,三年药,七年宝!白茶因其叶色.汤色均如银似雪而得名,是我国茶类中的特殊珍品,其鲜叶要求嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露,成茶则满披毫毛,色白如很银,素有“绿装素裹”白茶属轻微发酵茶,发酵度为百分之十,其制作的关键步骤在于萎凋和干燥这两道工序,既保持了白茶特有的毫香显现,汤味鲜爽的特点,又保留了很多对人体有益的天然品质特征,白茶是一种轻微发酵茶,以叶上披满白豪和汤色清淡.味道鲜醇制作工艺分为室内萎凋和室外萎凋两萎凋是形成白茶茸毫品质的关白茶的干燥过程最需要注意的是掌握分寸,干燥过度会影响茶香的鲜爽,干燥不足则会使茶干燥之后的白茶被称毛茶经过筛选和精制后予以装箱,从而固定茶形便白芽茶:是完全用大白茶肥壮的芽头制作而成最典型的白芽茶是白毫银针,其外形色白如银,挺直如针,是一种十分名贵白亳银针:主要产于福建,又以福鼎.政和两地所产最福鼎的白毫银针又被称作北路银针,采取的是烘干方式,政和的白毫银针又称南路银针,采取的是晒白叶茶:是用一芽二三叶或单片叶制作而成白叶茶主要是有白牡丹和贡眉这两白牡丹:采摘一芽二叶为原料,摊叶萎凋后直白牡丹芽头挺直,叶缘垂卷,叶背披满白亳,叶面为银绿色,芽叶连在一起,形贡眉:采摘一芽二三叶为原料,经萎凋和烘干制叶缘微卷曲,叶背披满白亳,形似长寿老人的眉毛,有时又称外形毫心肥壮,叶张肥嫩,如果亳芽瘦小而稀少为次品,色泽银芽绿叶,毫色银白有光泽,叶面灰绿或墨绿,汤色杏黄,杏绿,清滋味鲜爽,醇厚,叶底匀整肥软,亳芽壮多,叶白茶性清凉,具有好的清热降火的功效,从而能够起到降暑,解毒,减轻牙痛等等白露茶一般是指白露节气时采的秋茶,这样来看,和茶的存放转化时间无关,每年都会产白露茶,也不止是某一时间应该说白露茶就白露茶基本为等级较低的寿眉,贡眉都这个时节的茶,香气较扬,但是滋味不如春茶细希望能帮到您哦[害羞]茶为入口之物,必定和其他食物一样“众口难调”,有人喜欢口感淡的,有人喜欢口感重的,有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝白茶,而就白茶来说,有人喜欢白毫银针,有人喜欢老寿眉,就算同一款茶对于不同的人来说是否好喝,答案也是不所以白茶是否好喝,好喝的程度如何鉴定,很难有一个标准的答案,如果非要有个标准的话,那只能从专业的评茶角度来判定,白茶的评审主要通过人的视觉感官---嗅觉对茶叶滋味进行鉴定,主要评审内容为五项:外形:白茶的茶干外形,以亳毫色银白有光泽,叶叶面匀色为好;牙叶张老而不匀汤色:不同年份,不同等级的白茶汤色不一样,但共性是以汤色清澈透亮为好,以浑浊昏香气:白茶中的白毫银针香气花香显露为好,白牡丹香气花香味足为佳,寿眉的香气则更浓郁为上品!滋味: 白茶中不同品类滋味差别很大,白毫银针和白牡丹的滋味甘甜,爽口为佳!寿眉的滋味则清甜为佳,水味叶底: 叶底应匀整,叶脉清晰,颜色均匀鲜亮为上品,叶底碎而不匀,用手一搓即 喝茶还是根据自己的口感喜好来定,自己喜欢的就是好茶!谢谢邀请,关于白茶的基础知识村姑陈已经在原创自媒体“小陈茶事”每天不间断写了快3年了,有将近4000篇文章可以查阅,您可以关注小陈茶事头条这里先简单的介绍一下白茶的基这是一封完整的白茶知识内容,快收藏!白茶,近年来成为茶界的一股清流,渐渐为茶友但有一句话说的没错,木秀于林风在白茶的成名路上,也也有不少茶友,初次接触白茶,并不了解什么是白茶,往往会闹出比如有位茶友就和村姑陈说:白茶啊,我知道,安吉白茶嘛,很类似的误区,真的其实白茶很简单,用一句话就在白茶界,常有“一年茶,三年药,七年宝”当年的新白茶,性清凉,夏天里是透心凉一存放到一定年份以后,性质转温,口感醇厚,药性也比如有口腔溃疡之类的,我们就能够喝一壶煮的老白茶,对于治疗口腔溃疡来说有极好白茶越存越像药的这个特质,为它赢得六大茶类席位提供了有这也是白茶有别于其他武大茶类的最白茶,最有价值的一点在于它的制白茶是不炒不揉,只经过日晒或文火干燥,质朴因为白茶不揉不捻的制作方法,为白茶“越存越像药”的特点奠定因为没有经过揉捻,白茶从最大程度上保留了营白茶中丰富的咖啡碱等物质,使得白茶具有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,且保存得当的白茶,内含物质发生转化,使得白茶的药性在东南亚地区,陈年的白毫银针可是退烧药,且现在,国内不少药店仍旧有老白茶作为白茶,因为采摘时间的不同,造就了不同根据现在的国家标准规定,白茶的品类分为3种,即:白毫银针,是当年白茶中产卖的最因白毫银针只采摘白茶的芽头部分,故而只在春季采摘,且采摘要求严格,有十不即,雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态白牡丹,采摘的时候带有叶子,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹比白毫银针采摘的晚,产量比白毫银针高,故而价格方面比白毫银针更寿眉,
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