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现在有一种叫“茶型氟中毒”的疾病,是指因过量摄入含氟量高的茶或茶制品而引起的慢性氟中毒。氟中毒可引起疲劳、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。每天适量喝茶有益健康,但喝浓茶往往会损害肾功能,引起骨质疏松。其潜在危害不容忽视。
浓茶含有高氟,经常喝浓茶会损伤肾脏。因为肾脏是氟的主要排泄器官,当人体摄入过量的氟超过肾脏的排泄能力时,就会导致体内氟的积聚,肾脏中氟的含量会显著增加。结果表明,残留肾氟过量可引起肾皮质和髓质小管的损伤。
很多人总是认为喝浓茶能治酒。事实上,浓茶不仅不溶酒,还会伤肾。原因在于茶中茶碱能迅速通过肾脏产生利尿作用,促进未氧化乙醛过早进入肾脏。Acetaldehyde对肾脏有较强的毒性,可损害肾小球和肾小管细胞,损害肾功能。因此,喝浓茶是不够的。
多喝浓茶会伤骨头。根据对3170名50岁以上老人饮茶习惯和骨折风险的研究,每天喝5杯浓茶的人骨折风险比不喝浓茶的人高70%。根据对4659名牧民的调查,他们的骨质疏松程度比不喝浓茶的汉族人高17%。由于浓茶中咖啡因含量较多,咖啡因不仅能抑制十二指肠对钙的吸收,还能加速尿液中钙的排泄。由于体内缺钙具有抑制吸收和加速排泄的双重作用,容易诱发骨内钙的流失,长期易导致骨质疏松。
近年来,普洱茶的收藏越来越受欢迎。普洱茶作为一种香气越来越浓、价值越来越高的茶,深受广大茶友的喜爱。当然,要想保存好普洱茶,一定要用正确的方法来保存。然后你知道什么方法没有你清楚。让我们组成一个小部分来解释:
早在19世纪初,茶人就开始研究普洱茶的品质改良和保鲜。《普洱茶记》中记载“闻之味因土之性而变,生于红土杂石中为佳”,“茶房,锄头,草木,味之差,卖之难”。由此可见,对茶叶品质的要求早在栽培期就应引起重视。同时,为了保持普洱茶的品质,古人也曾有一句告诫说:“如果用同一种器具和其他东西,可以用混气喝”。事实上,条件是所有茶产品中最宽松的。
对于普洱茶的保鲜方法,包装纸上有说明,这其实是一个基本要求。对于一般的家居用品,可以按照包装盒上的说明去做。如果有少量的茶,可以用牛皮纸大信封包装,尽量把你的茶放在一起,不要把它和非茶制品放在一起,以免闻起来。不过,如果你收藏的普洱茶比较多,或者对茶叶的储藏要求比较高,可以用一些器皿来存放普洱茶,通常用更多的紫砂容器或陶瓷容器,当然也可以用纸箱。
紫砂器皿总是伴随着茶。通常我们沏茶,最好的茶具也应该是。它具有透气性好、使用方便的特点。也是存放普洱茶的最佳容器,但现在紫砂缸的成本较高。如果你认为紫砂容器更贵,你可以用陶器。与紫砂容器相比,它的价格更低,当然效果会更差,但这对普通收藏家来说已经足够了。
对于散茶,如果您想长期存放普洱散茶,那么紫砂容器是最好的选择,而其他容器则相对较差,所以建议只使用紫砂容器。
使用这些容器时,清洁新购买的容器是非常重要的。首先,清除容器本身的污染源。这种方法可以用清水和热水反复清洗,也可以用一些低档的茶水煮沸,然后晾干。喝茶后,你也可以放一些竹炭在里面,然后放茶。放茶时,可以将竹笋的壳从茶叶的包装(桶装)中取出,放入糕点(砖)中。
事实上,纸箱是为家庭成员储存茶叶最实用的方式。虽然纸箱的优点不如紫砂容器,但它们的优点也非常明显。一是纸箱容易拿到但免费。二是纸箱在家里存放也很方便,占用空间不大。
在用纸箱收集普洱茶时,还应注意纸箱本身的异味,因此,您取回的纸箱的原始用途应明确。如果有异味,最好保存一段时间,待异味消失后再存放普洱茶。建议将普洱茶装在纸箱里,只装在压制茶里。对于装在纸箱里的茶叶,建议用整桶储存,而不要把它打碎。对于那些只有几块蛋糕的人,可以先把它们密封起来,然后用纸信寄出。
要想提高普洱茶的品质,就要定期检查普洱茶,尽可能地调整环境。
很多人买了茶后可能会忘了把它放在商店里。他们不注意做茶叶储藏的记录。随着时间的推移,他们忘记了茶叶的来源,几年后,他们开始收集茶叶。为每种茶产品做一个标签,或者在包装上做个标记。另外,建立自己的茶叶收藏记录本。记录生产日期、采购日期等
普洱茶的保鲜对环境要求较高。过去,普洱茶的贮藏方法通常很随意,对贮藏环境的要求也不太重视。现在,随着人们对喝普洱茶的要求越来越高,普洱茶的价值也越来越高,所以也就不那么随意了,所以也有必要对普洱茶的保存方法提出更高的要求,而且这个目的很简单,就是要让普洱茶有一个更好的转化环境,以期在未来拥有品质优良的普洱茶。