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一。效率高。据调查,一个采茶工在高产茶园一天采摘鲜叶100公斤以上,在一般茶园一天采摘鲜叶50公斤以上,采茶效率是一般人工采摘的1-2倍。
2。质量好。只要掌握了技术要领,采茶夹的使用无论是在芽叶完整率还是在茶树的保存维护上都要优于目前的手工采茶。而且,由于工作效率高,比手工采摘更容易掌握农时,有利于选择最佳采茶时间,保证鲜叶质量。
三。低成本。一般来说,买一台采茶机要5000多元,农民很难承受,而采茶机只需10元。家家户户都买得起。
四。适用范围广。采茶夹使用方便。它可以由妇女和低教育水平的人操作。另外,采茶面平整度不如采茶机。因此,采茶机特别适合山区生产和家庭经营。
一。及时切茶。最好把采茶夹和名茶结合起来。早春茶的芽苗菜要先用手采摘,然后按大中茶的标准及时用夹子夹好。可进行批量切割。
2。需要适当切割。春茶要在修剪面上大约3厘米处切掉,也就是说,要切掉一片叶子。夏秋茶切面距离最后切面略高。切得不要超过一次,否则会影响茶叶的品质和茶树的生长。
三。刀刃应该锋利。采伐必须一次采伐成功,不允许一次采伐两次,否则会影响芽叶完整率,白茶的泡法及冲泡技巧也容易造成茶树过度采伐。
四。肥料应该增加。采摘茶园施肥量应大于采摘茶园施肥量。一般来说,每100公斤干茶中加入2-3公斤纯氮即可计算。多施化肥不仅可以提高芽叶的嫩度,而且可以提高产量和品质,提高扦插效率和芽叶完整率。
5个。进行茶树的正常修剪。虽然采茶机的使用量低于采茶机,但并不意味着采茶表面不应有一定量。因此,有必要对茶树进行正常的轻修剪。对于不同茶树高度的茶园,仍需采取复剪或深剪等措施,将其改造成平整的采摘面,以便于实施夹片采茶。这不仅可以提高茶叶采摘效率,而且可以提高切蕾和切叶的完整率,减少茶梗数量,提高茶叶品质。