在一定的温度范围内采用冷藏方法掩埋生茶，是指温度越低，生茶可以平静地贮藏。冷藏方式的供应重点是保证不能与其他有异味的器具一起存放，同时要保证生茶的智能化网络目前，很多家庭成员用冰箱冷藏生茶。优越的冷藏方法更适合埋茶。如果把冰箱的温度控制在0℃以下，可以掩埋一年半；如果把温度控制在-5℃以下，在使用冷藏方法时一定要注意以下几点：一是要控制冰箱里其他菜的气味，污染粗茶；二是要注意安全认为生茶冷藏箱的选择是必要的，是生茶冷藏的决定性因素
