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今年以来,中国万里行多次接到消费者投诉,称在本市一些餐馆就餐时,一般会免费从餐馆领取一壶茶,“这些免费的茶通常味道不好,有的有异味,有时还能看到茶水里混浊的杂质。”。中国万利兴质量调查发现,大部分免费茶都是有毒的“垃圾茶”。
“垃圾茶”,不仅有农药残留和重金属,还有粉尘,消费者在饮用前应仔细鉴别。据国家茶叶质量检验中心主任罗少军介绍,从目前情况看,“垃圾茶”的一个重要来源是茶场旧茶改造时筛出的碎块,其实是“剩菜”。有的人专门收购、卖给一些茶叶批发市场或茶叶店,然后流入小餐馆。
昨天中午,记者在枣林街前的一家餐馆用餐。老板说:“免费茶怎么用?好茶一般是几百元一斤,至少20元一斤,谁买得起?”店主说,他店里用的茶是两三元一斤,很多地方都能买到。
在通州,“太熟悉家常菜了”,一位接待员告诉记者,由于质量原因,除非顾客强烈要求,一般不提供免费茶水。如果顾客需要这个,他们推荐一些价格较低的茶。
正在吃饭的余先生告诉记者,他通常在外面吃饭时喝酒。当他喝得太多时,他喝一杯饮料来解酒,很少喝茶。”茶怎么样?我没怎么注意。”
余先生的妻子王女士说:“服务员送完免费茶后,我通常会去看看。如果我发现茶里有很多块,而且闻起来不正常,我就喝白开水。”
王女士说,她以前不知道这种茶可能有毒。她不喝免费茶的主要原因是茶味道不好或看起来不干净。
市工商局昨日表示,消费者外出就餐要提高警惕。一旦发现劣质茶叶,他们可以立即拨打12315投诉。
记者从北京市卫生监督所了解到,免费茶卫生行政部门从未重视过这个问题。主要原因是茶叶质量主要靠茶叶,茶叶质量检验主要由质检部门负责。目前,免费茶的检查仅限于检查茶杯和茶具的卫生状况。”相关负责人表示,今后在检查餐馆卫生时,会对过去忽视的茶水问题进行检查。
一。每家茶店老茶翻新时筛出的碎安吉白茶介绍块,由专人到部分茶叶批发市场进行收购、销售,然后流入每家小餐馆。
3将槐叶和白杨叶混入劣质茶中,这样冲泡出来的茶色泽“鲜艳”,即口感不地道。
首先,消费者应该从茶叶的颜色、香味、味道、形状和茶基来鉴别茶叶的质量。用普通茶制成的茶汤透明、清亮。“垃圾茶”中加入的香精,入水后速度很快,香味随水而去。
另外,观察茶基,即冲泡完茶后,倒出茶汤,看看茶是否有异味和绿色。”如果你有一副“垃圾茶”的样子,你就不能喝了。”