|
|
|
现在,有很多人在饱餐一顿后喜欢喝点茶,以为可以吃东西解闷。事实上,这对健康不利。专家:“因为茶叶中大量的单宁酸会与蛋白质结合产生单宁酸蛋白质,具有收敛作用,削弱肠道蠕动,从而延长食物福鼎白茶仙子残渣在肠道的滞留时间,导致大便干燥。”
营养学家:“饭后立即喝茶。大量水分进入消化食物的胃,稀释胃分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化。
此外,茶中含有大量的鞣酸。饭后喝茶会使胃里未消化的蛋白质与鞣酸结合成一种不易消化的凝固剂,影响蛋白质的消化吸收。更重要的是,茶阻碍了人体对铁的吸收。饭后喝15克干茶会使食物中铁的吸收减少50%。从长远来看,会影响人们的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。
专家强调,为避免贫血症状,饭后空腹喝咖啡或茶1-2小时左右比较合适;平时也可以多吃富含铁的食物,如绿叶蔬菜、红豆、猪肝等,以避免血红素缺乏。
专家建议晚上喝红茶。因为绿茶属于非发酵茶,茶多酚含量高,刺激性强,而红茶属于完全发酵茶,刺激性弱。茶不宜太浓。空腹饮茶可以很容易抑制胃液分泌,阻碍消化,甚至会引起心悸、头痛等“茶中毒”。
茶是国酒。在全世界,中国必须提到的一件事是茶。茶不仅是一种饮料,也是一种保健方法。听说神农每天都要吃上百种毒药,但是毒药突然爆发掉在地上。这时,附近有一棵小树,叶子香,所以他吃了几片叶子,毒性减轻了。这棵小树是一棵茶树。因此,有一种说法是“茶解毒”。
我有一个朋友非常喜欢喝茶。他退休后有时间,特别是读了许多关于茶的养生书籍后,他必须喝茶。但喝了一段时间后,不仅其他茶友感觉不到健康和神清气爽,而且经常感到不舒服。原因是什么?是因为他的体质不适合喝茶吗?他最喜欢的茶是龙井和铁观音,它们味道很重很浓。龙井茶是绿茶,铁观音茶是乌龙茶,两者都很凉。如果你总是喝这两种浓茶,特别是老年人喝的,会伤脾脏,自然会引起湿气。