白茶黄金叶,不是每个人都适合喝铁观音

铁观音不仅是一种珍贵的天然饮料,而且具有很好的美容保健功能。不过,铁观音虽然不错,但不是每个人都能喝,尤其是在市场上。因此,消费者必须谨慎选择。

医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合具有很强的抗化学活性,能消除细胞中的活性氧分子,从而保护人体免受衰老疾病的侵害。安溪铁观音中锰、铁、氟、钾、钠含量高于其他茶叶,尤其是氟含量高,在各种茶中居首位,对龋病和老年性骨质疏松的防治有重要作用。Anxi Tieguanyin也被称为“美容茶”,“减肥茶”。

根据科研成果,铁观音硒含量较高,在六大茶类中排名第一。硒能刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病,抑制癌细胞的发生和发展,铁观音具有增强智力的作用。英国科学家发现,脑脊液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料,铁观音明显呈碱性,所以经常饮用可以调节人体酸碱平衡,提高智商。此外,铁观音富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等物质。这些物质也经科学研究证实,与大脑发育密切相关,对提高人类智力有很好的影响。

糖尿病是一种世界性疾病。目前,世界糖尿病患者约2亿人,中国糖尿病患者超过3000万人。糖尿病是一种全身性慢性进行性疾病,主要由糖代谢紊乱引起。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮多尿,多食多耗,全身虚弱。本病在中医学中称为“止渴”,属焦湿热范畴。发病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,导致糖代谢紊乱,体内血糖急剧升高,代谢减弱。据日本医学博士小川基弘等人的临床实验,经常喝茶可以白茶黄金叶及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚,预防糖尿病的发生。对中、轻度糖尿病患者,可使血糖、尿糖降至极低或完全正常;对重度糖尿病患者,可降低血糖、尿糖,减轻各种主要症状。

但并不是每个人都适合喝铁观音。由于铁观音含有较多的多酚、醛类、醇类等物质,这些物质对健康人群影响不大,但对于胃肠功能较差的患者,尤其是慢性胃肠道炎症患者,这些物质会刺激胃肠黏膜。胃肠功能差的人更容易诱发胃病,所以不宜多饮,也不宜空腹饮用。此外,铁观音还含有大量咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质,这些物质也能刺激中枢神经系统。神经衰弱、心脑血管疾病患者应适量饮用,睡前不宜饮用。