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茶历史中国人喝,平时喜欢免费泡一杯茶,现在茶馆,平时休闲或商务的时候也喜欢在茶馆喝茶。茶可分为浓茶和淡茶。有些人喜欢浓茶。然而,经常喝浓茶可能会带来意想不到的问题。
铁是人体必需的微量元素之一。铁是血红蛋白、肌红蛋白和多种酶的主要成分。因此,补充血液时必须有铁。但浓茶中的单宁酸会阻碍铁的吸收。
茶叶中大量的单宁酸会与铁结合形成不溶性物质,阻碍铁的吸收,因此长期饮用浓茶会引起缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的人,我们应该白茶的代表少喝浓茶。
茶最原始的用途是药用,然后用于解渴。解渴的第一个条件是润喉,立即解除紧箍。喉韵一直是饮茶者的最爱,尤其是资深茶艺家,他们也非常重视喉韵的特点。普洱茶的喉韵可分为三个部分:甜、湿、干。
甘:普洱茶汤带来的喉韵,深受饮茶者的喜爱。甘的味道更为微妙,不像香那么优雅,往往伴随着苦味,苦涩而甜蜜。许多喝茶的人喜欢苦茶汤,因为苦茶汤能在受苦后恢复甜味。
润喉:润喉是解渴的第一步,然后补充足够的水分。口渴引起的抑郁可以立即消除,而且精神很舒服。有时天气太干燥,或食物太油腻,口干,喝的开水越多,感觉越渴。这时,如果你能喝一两杯好的普洱茶,你的喉咙就会湿润,口渴就会自然消失,舒畅。一般来说,老树的普洱茶,经过适当的陈化,可以达到“亲喉润喉,解寂寞”的状态。
干燥:是喝茶后喉咙不适的感觉。如果茶汤太尖或太苦,会使喉咙不舒服,产生干涩感,甚至引起吞咽困难。云南省外或边境地区的一些茶青制成的普洱茶质量不好,喝了以后会锁喉。除了喉咙极度不舒服之外,干燥也会使饮酒者焦虑不安,影响他们的健康。因此,饮茶者应避免喝这种普洱茶。