德国牙科专家最近指出,每天喝茶对牙齿也有好处。原因是茶中含有丰富的氟化物,能使牙釉质紧实,防止口腔内过多酸的形成。
每一片茶叶都含有丰富的氟化物,可以强化牙釉质,防止龋齿的形成。一公升红茶可为人体提供约2毫克的氟,一天可满足成年人所需氟量的50%。每公斤干茶含氟40毫克至330毫克,是普通植物的10倍甚至数百倍。牙科研究人员对世界各地的茶叶进行了研究,发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。另外,新采茶的氟含量较高;低档茶的氟含量高于高档茶;粗制老茶的氟含量高于茶芽和幼叶。因此,用低档茶漱口是个不错的选择。
此外,茶中还含有多酚,可以防止龋齿的形成。多酚类物质可以防止淀粉在口腔中转化为葡萄糖,葡萄糖是牙菌斑中细菌生长和产酸的主要原因。实验表明,当受试者每3分30秒用红茶漱口5次时,菌斑细菌就会停止生长并产生酸性物质。值得一提的是,绿茶含有更多的多白茶有什么茶叶酚比红茶,因为它没有被氧化在生产过程中。
对此,市工商行政管理局刘局长认为,茶叶属于食品范畴。一般保存期为一年,保质期为18个月。根据相关规定,散装食品不仅要在包装后销售,而且包装袋上必须标明生产厂家、生产日期、保质期和包装地址,使消费者能够清楚地了解自己的相关信息。同时,刘明康表示,工商部门将整顿茶叶市场,规范散装茶包装,明确散装茶的“身份证”。
散装茶没有身份。精美的包装茶怎么样?暗访团连日来走访了市内多家茶叶市场,发现包装茶叶不标注生产日期和保质期的现象相当普遍。
在英国,姜茶很简单。只需在茶里放一段鲜姜,加糖炖10分钟以上即可。姜茶就好了。英国生姜食品传统上用于治疗怀孕期间的晨吐和缓解感冒症状。
不久前,英国学者发现生姜成分能有效调节消化系统,减少腹泻症状。其他研究表明,生姜的某些成分还可以使血管和肝脏吸收较少的胆固醇,有助于增强心脏功能,并有助于治疗冠心病。