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上海市质监局公布的53种茶叶样品中,超过30%的铅含量超标。人们不禁问:我们还能喝这种茶吗?怎么喝?
茶富含有益微生物、维生素C和胡萝卜素,具有较强的解毒和抗氧化功能。环境污染是造成部分茶叶铅含量超标的主要原因。然而,茶是通过冲泡成茶水进入人体的。铅是一种重金属,在水中的溶解度相对较低。因此,只要不是含铅量过多的茶,就不必谈“铅”变色。去年,第二军医大学长海医院营养科进行了一项实验,研究茶叶中的铅在冲泡过程中溶解了多少。结果茶叶中铅含量低于自来水。此外,将每公斤含铅3毫克以上(国家标准每公斤小于2毫克)的茶叶浸泡在沸水中30分钟,茶叶中铅含量不超过国家饮用水卫生标准;浸泡60分钟后,部分茶叶铅含量达到或略超标。专家得出结论,要减少茶叶中铅的溶出量,最好用纯净水或天然水冲泡,冲泡时间
糖茶:绿茶,加糖量,开水冲泡,片刻饮用。也可以治疗女性月经不调
菊花茶:绿茶,菊花(干)量,开水,待冷饮。清肝明目。主要用于治疗肝经风热头痛、眼红肿痛和高血压。
山楂茶:取适量山楂,捣碎,加水煮成一杯,再加适量茶,长期饮用,有减肥减肥的作用,对高血压、冠心病和肥胖也有一定的疗效。
菠萝茶:是中国著名的药用茶《史记》记载:徽州松树是专门做食品的。具有祛瘀、除腻、清火、降气、化痰的作用。长时间饮酒也可以治愈顽固的疮和坏血。
醋茶:泡茶后,将茶取出,按茶醋比5:2混合。每天喝2-3次,可治疗夏季腹泻、痢疾,具有解酒、治醉的作用。
盐茶:在茶里放些盐,用开水冲泡后饮用。具有明目消炎、降火化痰的作用。同时,还可以治疗牙痛、感冒咳嗽、眼睛红肿等,夏季常饮也可预防中暑。
姜茶:茶少许,姜少许去皮水煎,饭后饮用。柿子茶对治疗流感、伤寒、咳嗽等有效。柿子茶:柿子适当煮沸,加糖,茶适当煮沸,然后制成茶饮料。有益气化痰,益肠胃的功效。它最适合结核病患者饮用。
奶茶:先将牛奶和糖煮沸,然后将1份牛奶和2份茶汁混合,然后用开水冲白茶卸妆油服。具有减肥、健脾、养眼的功效。
蜂蜜茶:把一些茶放在一个小布袋里。把人们的茶杯放进人们的开水里,然后加一些蜂蜜。饮此茶具有解渴养血、润肺益肾的作用,可治疗便秘、脾胃不和、咽炎等疾病。
红枣茶:5g茶。煮沸3分钟后,加入l0枣泥捣碎枣泥。具有健脾补虚的作用,特别适合儿童夜尿症而不考虑饮食。
银茶:2克茶,1克金银花,煮沸后饮用,可清热解毒,预防中暑解渴,对暑热、疖痛、肠炎有效。