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一些消费者喜欢茶饮料。他们认为喝茶就是喝茶。虽然有一些不同,他们也可以发挥茶的作用。例如,绿茶、红茶解毒、茉莉花茶帮助消化和减肥这些消费者的心目中,茶饮料都是“方便”的茶饮料。
事实上,茶饮料不等于茶。据黑龙江中医药大学第二附属医院防治中心杨俊利博士介绍,茶饮料的健康关键是茶多酚。只有茶多酚含量高才有利于安吉白茶茶叶价格健康。
“听说我喜欢喝碳酸饮料,所以我通常会选择红茶、绿茶等饮料。当天气炎热时,绿茶是首选;当冬天寒冷时,红茶是解毒的选择。在哈尔滨一家外企工作的梁磊是个茶和饮料迷,他认为自己在饮料方面“经验丰富”。然而,当她最近与健康专家交流时,她了解到原来的茶饮料并不等于茶。
根据杨俊利的解释:茶饮料是指茶叶经水浸泡后制成的茶叶,或加入水、糖、酸、叶、食用香料、果汁或植物提取物中。因此,茶饮料的成分并不等同于茶,也不能充分体现茶的降血脂、预防血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功能。
此外,茶饮料的工业化生产还将降低茶多酚、维生素C、维生素B等茶叶营养成分的含量。饮料中添加的精制糖、香精、山梨酸等添加剂营养不良。因此,茶饮料不能完全代替茶,也不容易喝太多。它只能用来调节味道。
根据茶饮料的国家标准,茶多酚的含量将是区分茶饮料的重要指标。每公斤红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料中应含有300毫克以上的茶多酚。厂家不仅可以对含有绿茶或红茶的茶饮料进行标识,而且不能对具体成分和茶多酚含量进行明确标识。
“无论是茶还是茶饮料,健康的关键是茶多酚”,杨俊丽认为,茶多酚是形成茶色香味的主要成分之一。现代医学发现茶多酚具有解毒抗辐射的作用,能有效防止放射性物质侵入骨髓。它被卫生界和医学界称为“辐射杀手”。此外,茶多酚还可以延缓衰老,抑制心血管疾病,抑制和抵抗病毒。茶饮料是由茶制成的,茶中也含有茶多酚,但不同品牌的茶多酚含量不同。因此,杨俊丽提醒市民,在选择茶饮料时,一定要注意检查是否标注有茶多酚,尽量选择茶多酚含量较高的茶饮料。