银杏又名白果树,是第四纪冰川运动后留下的最古老的裸子植物。它是世界上最珍贵的树种之一,被植物界誉安吉白茶茶叶的样子为“活化石”。宋代被列为皇家贡品。它是中国古老而珍贵的国宝级产品工厂,因此被称为“植物大熊猫”。其神奇功效已载入中医文献。据《本草纲目》记载,银杏具有“益气养心、润肺益气、止咳止便、止白浊、化痰、消炎杀虫”的特点。
