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喝茶可以降低血脂、胆固醇、高血压以及动脉粥样硬化和冠心病的发病率。茶多酚是一种很强的抗氧化剂,能起到延缓衰老的作用。除了解毒、止血和抗氧化作用外,茶单宁还可以起到抗癌作用。长期喝茶能有效抑制膀胱癌、肾癌和肝癌。
如果说喝茶过去是一种文化的话,现在它已经融入到我们的饮食中,受到越来越多年轻人的喜爱,成为一种时尚文化。
营养:茶叶营养丰富,含有茶碱、可可碱、粗纤维、树胶、叶绿素、维生素A、维生素B、维生素p、维生素C等300多种成分,含有少量氨基酸、大量钾、镁、钙、磷等多种微量元素,还含有“茶单宁”和芦丁对人体有益的活动。
此外,茶叶中的胡萝卜素可以提高血浆中胡萝卜素的浓度,降低老年人白内障的发生率。而常用的浓茶漱口液也有预防口腔溃疡的作用,所以对于经常吸烟并有口腔黏膜溃疡的人,最好试试。
绿茶是茶中最好的。叶酸含量很高,可以预防贫血。茶叶中的氟元素能有效预防龋病。红茶是在干燥过程中发酵的,所以茶的颜色是黑色的,维生素C和单宁的含量也大大降低,但它有暖胃驱寒的作用。
危害:不宜多喝茶,否则会引起人们过度兴奋、心跳过快、失眠、尿频等不良反应。此外,由于尿钙流失过多、胃粘膜刺激过多,长期饮用浓茶也容易引起骨质疏松和胃溃疡。
对于上班族来说,充足的睡眠是非常重要的。如果你睡前喝太多茶,你的大脑会因为太清醒而无法入睡,影响休息。此外,学龄前儿童、缺铁性贫安吉白茶泡几次血、神经衰弱、活动性胃溃疡、肝功能不全、便秘、尿石症、哺乳期妇女、急性心脏病患者、孕妇不宜喝茶。
不要用保温杯泡茶,因为茶中含有多种维生素和芳香物质,在高温和恒温下会大大降低,茶的口感太涩。你不能用清水泡茶,也不能把茶放在过滤器里。否则,茶叶中丰富的维生素和矿物质就会流失。