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正和县作为我国白茶的重要产区,其白茶的起源很深,可以追溯到唐末宋初。到了宋代,正和已成为北苑公茶的重要产茶区。郑和生产的银针茶被学者誉为“世界上最好的茶”。政和白茶有哪些品种?
首先,正和白茶的品种之一白毫银针,大家都很熟悉,而且质量最高。白毫银针茶,顾名思义,花蕾丰满,骨头结实,披满白毫的外衣。色泽白亮,银光闪闪;形状圆、紧、平、直,花蕾近寸长,花边长而直,尖棱外露,针茎绿白如银钩,细如绣花针,嫩如舌,茶中有“美人”、“茶王”之称,茶中有“美人”之美“银色包装和普通包装”。
而白毫银针在冲泡的过程中,其茶香的姿态给人更美妙的感觉。银针是在玻璃中酿制而成,优雅飘逸,上下翻滚,纵横交错,充满活力。当茶芽慢慢沉下去时,它还站在水里,世界把它比作“正直之心”。
其次,正和白茶的第二个品种,白牡丹,有一个美丽典雅的名字。当然,茶叶的质量也很好。白牡丹是白茶的“娇子”,因为两片叶子抱着一个花蕾,绿叶银白、无情、丰满、柔嫩、波浪形,叶子的边缘微微卷曲到叶子的后面,花蕾和叶子与树枝相连,叶子抱着心形的花朵。酿制后,绿叶含苞待放,宛如初开的牡丹花蕾,静谧典雅,故名白牡丹。
酿制后的白牡丹外观也很好看,无论是外观还是内质都很棒。汤色清亮,杏黄,味鲜、醇、甜、鲜,叶底浅灰色,叶脉微红,叶质柔嫩明亮。白牡丹被戏称为白茶舞者。事实上,这是最好的白茶。白牡丹可分为高级、一级、二级和三级。
第三,政和白茶的第三个品种工美,是一个性价比高的品种,深受大众喜爱。其外观较丰满、结实,叶稍肥、嫩,芽、叶与枝相连,叶紧卷曲如眉,均匀少断,灰绿色或深绿色,色泽和谐、洁净,无老茎、蜡叶。它具有清纯的内香,清亮的橙黄色,甘甜醇厚的口感,柔软嫩亮的叶基,还有很多花蕾。工美是以当地的蔬菜茶树的芽叶为原料,称为“小白”;工美是以正和大白茶或正和大白茶的芽叶为原料,加工而成;工美分为三级:特级、一级、二级第三级和第三级。
最后,正和白茶的第四个品种寿梅,其白茶自封袋包装步骤实是市民经常会选择的白茶品种之一,因为它的价格比前三个低,但茶叶的品质也很高,所以受到了广大白茶爱好者的青睐。然后寿梅是用绿茶制成的成品,在“拔针”后留下的银针制作而成。寿梅茶无花蕾,灰绿色带黄色,低香带绿色空气,口感清淡,汤色淡杏绿色,叶厚黄绿色。
这是政和白茶的四个品种。一般来说,正和白茶品种虽然相对较少,但每种茶都是上乘的,值得品尝。白茶保存得越久越好!