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白茶含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,蛋氨酸、r-氨基丁酸等特殊氨基酸。蛇葡萄素含量为4.2%~27.2%,其中杨梅素含量大于80%,总黄酮含量小于20%。二清养脉素具有抗心律失常、抑制体外血小板聚集和体内血栓形成、提高SOD活性、解热消炎、祛风壮骨、治疗头痛、咽喉痛、大豆肝炎、疥疮、口腔溃疡等作用。
一方面,白茶中的二氢杨梅素和其他黄酮类化合物有助于肝脏加速酒精分解,达到醒酒的目的;另一方面,它可以帮助肝脏消除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物和其他有害物质。减少对肝细胞的损伤,达到保肝的目的。富含白茶的二氢杨梅素是一种高效的抗氧化剂,能快速清除自由基,其清除能力优于维生素E和大豆异黄酮。同时,能为正常免疫系统提供有氧环境,激活免疫细胞,增强免疫功能,提高疾病的预防和防御能力。
水温要求在95℃以上,第一次浸泡时间约5分钟。过滤后的茶汤可以倒进茶杯饮用。第二个泡泡只需要3分钟,也就是说,你应该喝酒泡泡。一般来说,一杯白茶可以冲泡四五次。
过度使用白茶容易损伤人体的精血,还会使脾胃更寒。长期服用,会使患者面色发黄、消瘦,同时食欲大大降低,甚至出现呕吐。
如果你喝劣质的白茶,对你的健康有害。劣质茶叶含有大量的污染残留物,这些残留物中只有2%可以通过沸水去除。白茶免洗面膜虽然这些残留物对人体的伤害相对较小,但并不意味着它们沉积后不会损害健康。
茶叶中含有铅、镍、铬等有害金属物质。这些金属元素的污染源于茶树的化学残留和生长环境,甚至在加工过程中。特别是铅的毒性非常大,并且缓慢沉积可能导致体内的慢性中毒。
睡前两小时最好不要喝茶,因为喝茶会导致神经兴奋,降低睡眠质量,甚至失眠。
一些储存不良的白茶可能含有黄曲霉毒素,这是科学家认为增加致癌风险的致癌物。胃中性的病人也可以随时服用。但是,如果你的身体属于胃寒,最好饭后服用,以免对胃壁造成刺激,平时服用不能超过正常耐受值,以免影响身体健康。
总而言之,白茶稍凉,但白茶可以长期保存。在保存过程中,白茶的茶性会逐渐转淡,所以白茶在正常情况下可以在一年四季饮用,最佳饮用方式比季节更重要!