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它是中国罕见的蒸绿茶之一。产于湖北省恩施市南寨,清江之滨。恩施产茶始于宋代。据说它始于康熙时期。它叫玉露,1936年开始使用这个名字。它于1991年失传并成功开发。
恩施玉露主要产于五峰山,早晚被云层环绕,山脚被清江环绕,土壤沙质。茶树代谢旺盛,含有叶绿素、蛋白质、氨基酸和芳香物质,是制作玉露茶的最佳原料。
优质玉露是由一芽一叶的鲜叶制成,大小均匀,节短叶密,芽长叶小,色泽浓绿。在制作过程中,我们采用蒸青的方式来完成绿茶的加工,并通过复杂的造型和抛光工艺使玉露茶光滑、顺滑、顺直。
茶形紧实,圆滑,细直如松针,色泽青翠。汤青亮如玉露,清香扑鼻。由于其蒸制方法与日本茶相似,深受日本人喜爱。
玉泉寺位于湖北省当阳县玉泉山脚下。唐朝很有名。李白给它取名,并用诗歌加以赞扬。创始人是玉泉寺禅师中福。玉泉寺建于隋朝,是中国白茶自为一种四大古寺之一。仙人掌茶失传,1981年恢复试生产,取得了成功。它是湖北省著名的优质茶。
玉泉山是三楚名山。河川纵横,雄伟壮观。山上云层密布,地下奶窟漆黑,珍珠泉清澈见底。玉泉寺是一个竹深花开的地方。现为国家重点文物保护区,设有玉泉寺茶馆。
仙人掌茶等级分为特级、一级和二级。特级茶的鲜叶是一芽一叶。芽比叶长。有很多北角。芽和叶的长度为每月2.5-3cm。蒸汽也用于制作和油炸。
茶的形状扁平,呈掌状,色泽翠绿,透出白毫;冲泡后,花蕾、叶子舒展如荷花,汤的颜色嫩绿色,清亮清澈,香气淡雅。第一口是淡淡的,回味是甜的,接着是醇厚,新鲜,有意义。
产于湖北省宜昌县长江西陵峡两岸的半高山茶区。唐代是夏州茶的由来,故名。它创建于1979年,1981年正式投产。这个地方产茶历史悠久。在唐代,它被称为“山南茶区夏洲”,称为“商州”。风景秀丽,山峦起伏,气候温和,自然环境良好。
茶的形状很紧,又圆又直。茶的颜色是绿色和油性的,白毫露出来了。汤色清、绿、鲜,香气鲜、高,滋味鲜、鲜、甜。
湖北省西部山区的宜昌县和恩施县出产的艺红功夫。湘西邻近的石门、桑植、慈利等县也有部分生产。年产量约10万吨。宜昌是一个古老的茶区。艺宏始于19世纪中叶,已有100多年的历史。1861,英国在湖北省大量购买红茶。由于交通关系,他们都需要通过宜昌转车,所以他们被命名为宜昌红茶。
红色比较合适。形状很紧,很细,很金。色泽黑润,甘甜醇厚。汤又红又亮。茶汤稍凉即出现“寒浊”现象,是我国优质红茶之一。