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首先,从工艺上讲,朱砂适合做小圆壶,而功夫茶则富水,汤色丰富。它追求的是质量而不是数量。因此,杯子应该小而不是大,壶和杯子也应该相应地大。怎么可能不是牛饮呢。
小茶壶、彩陶和器物构成了主要的审美对象,表面装饰往往只产生画蛇加足的效果。因为锅很小,所以必须是圆的。
做功夫茶最好的方法是用陶罐。据中国瓷器之白茶衣服家专家研究认为,以今天台湾的高山茶、五龙茶为例,就朱泥而言,沏茶确实比紫砂、潮汕壶好,这是一个共同的认识和科学依据。由于不同的孔结构,芳香分子的吸附量有增加或减少的趋势。不过,潮汕锅擅长解读普洱茶和火烧铁观音,能增强其陈韵。总之,不同的茶应该用不同材料、不同烧结度的壶(杯、碗、杯)来追求最佳的茶汤性能。很明显,擅长茶道的功夫茶人,在讲究茶品的同时,也要注意茶壶的选择。
紫砂与茶汤色泽相近,和谐,是一种阴郁稳重的颜色,不易张扬,但不寂寞。小锅的形状通常是软的、短的、朴素而不僵硬的、稳重而不端庄的、朴素而庄重的,是一种忠实的茶具。这种形式非常适合功夫茶区的饮茶习惯和审美情趣,也直接关系到当地人的性格特点和人际关系。闽南人的性格也像闽南的丘陵地区。山不高,河不宽,农业条件优越,生活条件好。他们只想安居乐业,不想冒太大的风险。他们没有北方人的直率,没有闽南人的潇洒,他们朴素、内向、稳重、传统、拘谨。
根据以上要求,真正的杀茶武器应该是一个小圆壶的朱砂泥。从广东、闽南、闽北甚至台湾等地的功夫茶流行地的选择来看,朱泥小圆壶确实使用较多。