|
|
|
茶饮料工业化生产后,茶多酚、维生素C等茶叶主要营养成分将减少,而饮料中添加的香精和山梨酸则不是营养成分。”目前茶最好是冲泡和饮用,瓶装茶饮料的营养价值不高。”
茶因其具有降血脂、降体重、预防心血管疾病、抗辐射、抗氧化、延缓衰老、帮助消化等作用而被誉为健康的天然监护人。Liu Na说,泡茶后最好先喝茶,25分钟内就要喝茶,否则茶叶会在空气中长时间氧化,茶多酚、维生素C等营养成分会大大减少。“最适合人们饮用的饮料是开水或常温福鼎白茶特级白毫银针的功价格鲜茶。如果身体有特殊需要,也可以喝矿泉水,而不是纯净水。”刘先生说,如果外出泡茶不方便,喜欢喝茶的人可以把袋装茶粉倒进水里饮用,这比茶饮料的营养价值更高。
任何瓶装饮料,无论其宣称的营养成分,都可以在其标签上找到,没有营养成分,如“色素”、“香料”和“山梨酸”。刘明康指出,如果不在工业饮料中添加上述物质,产品的颜色和口感就不能统一。另外,茶饮料中添加的精制白糖只能提供热量,过量摄入会导致血糖持续升高。