茶园施肥的原则是:一是有机肥为主,有机肥与无机肥配施;二是氮肥为主,氮、磷、钾配施,注重全肥;三是,重视基肥,基肥与追肥相结合;四是合理施肥;五是以根际施肥为主,根际施肥与根外施肥相结合。
就基肥而言,秋末冬初为宜。基肥施用越早越好。
在茶树生长季节的不同时期施用追肥。根据茶树一年生长发育的需要及其规律,结合茶园生长趋势和土壤表现,一般幼龄茶树一年施用1-3次,壮龄茶树一年施用3-4次。追肥期一般是在每一季或每一轮茶叶发芽的开始。
穴施肥是一种集中施肥和经济施肥的方法。茶树枝条在茶树栽培中经试验应用后,在闭株距前未使用过。在幼龄茶树的两株茶树之间,在距茶树约10厘米处开一个洞,而成年茶树则在茶树两侧开一个洞。离茶树的距离是以树冠宽度为基础的。开口处应旋转。
沟施是茶园最常用的施肥方法。基肥和追肥的沟施方式不同。基肥一般沿茶铺一侧开槽,下次轮换;施肥沟根据土壤和肥料的不同而不同,深约25-30cm;砂土要深,粘性土要浅;土壤杂肥、肥料和磷肥要深,而饼肥、猪粪和人粪可稍浅,也可结合深层土壤转化工作施用。追肥沟深仅需10cm,坡地茶园追肥沟春季上开,夏季下开,并旋转,追肥后及时覆土。
本申请只在封闭或接近封闭的茶园进行。由于茶园土壤根系发达,每次施用量较多。通常在雨季使用。
为避免伤害,应注意根外肥料的浓度。一般情况下,硫酸铵为0.5-1%,尿素为0.福鼎白茶制作方法5%,过磷酸钙为1-2%,硫酸钾为0.3-0.5%。额外追根用的过磷酸钙需要浸泡1-2天,然后用澄清剂稀释到一定浓度。与种子肥料混合时,使用较低浓度。
施肥对茶叶生产有很好的效果,但要充分发挥其经济效益,必须与合理采摘、茶园灌溉、土壤翻耕和锄耕相结合。无论采用何种施肥方法,都应与除草相结合,减少肥料损失,努力除草。