中山大学第一附属医院营养科主任方石说,这涉及到一个保鲜问题。如果茶中添加了其他物质,则需要在饮料中添加防腐剂和食品添加剂。目前,防腐剂的主要成分是山梨酸,它是迄今为止使用的毒性最小的防腐剂,但也应合理处理,毕竟它也是一种化学剂。
另外,对于鲜榨茶饮料,添加的成分是否与茶成分冲突,是否会产生化学作用,这个问题是不可预测的,值得观察。”如果条件允许,我们应该鼓励人们花时间和精力泡茶,这是最健康的饮茶方式。”
