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一般来说,茶叶的保质期是两年,因为两年之后,即使保存得很好,茶叶的香气也已经消失了。白茶是不同的。和生普洱一样,存放时间越长,越醇香。素有“一年茶、三年药、七年宝”之称。一般来说,五六年的白茶可以算是老白茶,而十二几年的老白茶是很少见的。老白茶和新白茶有什么区别?
从外观上看,老白茶的整体感觉是暗褐色和暗淡的,但从茶中仍能辨认出一点白毫,轻轻地闻着,慢慢地闻着。老茶的香味浓而不浊,能使人立刻醒来
新茶一般指明代以前的春茶,一般包括白毫、白芍等。茶的形状为棕绿色或灰绿色,针白色,覆有白毫。尤其是3月份采集的白茶,叶底和顶芽的白毫含量较其他季节丰富。白茶的香气中的白毫是必不可少的,它夹杂着纯正的甜味和茶绿的味道
用90到95度的沸水煮老白茶和新茶。将茶分别倒入小瓷杯中,然后品尝。老白茶的香味幽幽微香,初酿时有淡淡的中药香味,能提神几秒钟,口感醇厚,口中充满甜味
新茶清香淡雅,味道鲜美。味道清淡,有绿茶的味道。它又甜又甜。这茶很可口。老白茶汤的颜色比新白茶汤的颜色深。
老白茶很耐冲泡,能祛风散寒。在一般的酿造方法下,它可以达到20个以上的气泡,而且在后面仍然味道很好。如果条件允许,它可以用来做饭。老白茶只有煮沸才能充分展现其神韵和精髓;新茶可以根据个人习惯冲泡,七泡,口感好,是新茶的上品。
一。抵抗力差的人适宜饮用具有较强抗m星人 白茶作品菌能力的老白茶。喝老白茶可以预防病毒感染和蛀牙引起的感冒。
2。肠胃不好的人适宜喝老白茶,老白茶有助于胃肠消化,促进食欲,滋养胃,对溃疡治疗有一定疗效。
三。老年人适合喝老白茶。中风和心脏病是老年人的高发疾病。喝老白茶还可以减少中风和心脏病发作。
四。喜欢吃油腻油炸食品的人都适合喝老白茶,老白茶可以祛瘀、祛腻、助消化。同时,还具有促进津液、解渴、提神的作用。
5个。缺钙缺铁的人也适合喝老白茶。喝老白茶不仅可以清肝、清胆、热手足,还可以清热化痰、温心肺、预防骨质疏松。
以上是介绍老白茶与白茶的区别以及适合饮用的人群。老白茶不仅可以作为现代中药方剂中的药物指南,而且老白茶的药效越长,作用越显著。这是新茶无法比拟的。