|
|
|
白牡丹茶是最好的白茶之一。有润肺清热之功效。是公认的最安全、最有营养的绿色保健饮料之一。白牡丹茶可分为牡丹王、一级白牡丹、白牡丹,而牡丹王是最好的。你知道哪个省出产白牡丹白茶吗?
白芍茶的主要产地是福建省的福鼎和郑和。其生产所用的主要原料来自福鼎大白茶和郑和大白茶的大叶茶树。从这些茶树上采摘的茶叶,全身都是白毛,生产出来的茶品就像牡丹一样。
福鼎、郑和是山区,白牡丹茶茶园主要分布在山区。这两个地区环境优美,雨量充足,光照充足,土壤肥沃,土壤中矿物质含量高,非常适合制作白芍茶的茶树生长。提供了充足的营养,保证了白牡丹茶的品质。
首先,叶的“嫩”:叶中有许多饱满的芽,叶又大又白,说明“嫩”度高,是上等的;叶老白茶价格中有很少的芽,又薄又薄,说明“嫩”度一般,其次是质量;叶老了,又白了嫩而不匀,或幼叶中间有老叶,说明“嫩”最差,质量最差。
第二种是微叶的形状:如果叶平展,叶缘厚重卷曲,叶面起涟漪,芽与叶微合,叶尖上翘,不折不折,质量最好;否则,如果叶不是自然平展的拉伸,但明显是人为的展开、折叠和弯曲形式,质量一般。
再看茶叶的纯度:茶叶中只有嫩叶,没有其他杂质,品质很好。反之,若含有三叶橙、老茎、老叶、蜡叶等杂质,则品质较差。
最后,看叶底:如果叶底均匀、丰满、柔软,芽多而结实,叶色鲜艳,说明品质优越;否则,如果叶底坚硬,芽断,颜色暗而杂,焦叶红边,质量很差。
首先,看花蕾和叶子的颜色:如果花蕾的颜色是银白有光泽的,叶子是灰绿色、深绿色和翡翠绿色,质量最好;如果纸是铁板的,质量次之;如果纸是草绿色、黄色、黑色和红色的,或者花蕾是蜡质的,质量最差。
二是汤色:如果汤色为杏黄、杏绿,冲泡后清亮,则为最佳;否则,如果汤色为红色、深色、浑浊,则为较差。
如果香味浓而清,就是上品;如果香味淡,或者有青草味,或者有陈腐发酵的感觉,就是下品。
需要注意的是,肾虚虚弱的人、心动过速的心脏病患者、重度高血压患者、重度便秘患者、重度神经衰弱患者和缺铁性贫血患者不应饮用很浓的白芍茶。