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普通茶最好是新鲜的。安吉白茶不是发酵绿茶,保质期相对较短,一般在室温下一年左右。
把茶放在一个干燥、无味、密封的容器里,放进冰箱里。如果茶叶数量少且非常干燥,也可以用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封,放入冰箱。
把茶放福鼎白茶的功效与作用进有双层盖子的锡茶壶里。最好不留任何空间就把它填满,这样壶里的空气就少了。双层盖板应严密封闭。用胶带把盖子之间的缝隙粘上,然后把茶壶放入两层尼龙袋中密封袋口。
至于福鼎白茶的保质期有多长,业内还没有定论。但事实上,只要福鼎白茶在合理的条件下储存,几十年都没有问题。在福鼎白茶早期出口60年来,收藏家和专家们发现,喝过之后味道是一样的。
茶叶存放在茶壶里以防压碎。茶壶的选用以锡壶为主,其次是铁壶和纸壶,要求密封性好。
因为,在高温下,茶叶成分的化学变化加快,从而加速品质老化。光使茶叶成分发生光化学反应,使品质失去原有的风格。