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尝过福鼎白茶的人不会忘记白茶的特殊香气、味道和汤色。长期饮酒更有利于健康。让我们来了解一下福鼎白茶的功效和保存方法吧!
现代科学研究表明,由于白茶的陈化性质,白茶中游离氨基酸的含量比其他茶高出数倍,茶多酚等多种有益物质的含量在六大茶类中居首位。因此,老白茶不仅可以消炎、润肺、清热。具有降血压、止泻、杀菌、抗肿瘤等作用。
据史料记载,中国自古以来,用成人白茶治疗小儿麻痹症和外感发热就成了一种习俗。根据现代临床实践,白茶不仅可用于发热性疾病,也可用于风疹等皮肤病。
据史料记载,白茶可用于口干、糖尿病,甚至现代医学中更难缓解的糖尿病。大量研究证实,喝白茶能有效降低血糖,但问题的关键在于患者体质不同,所以需要选择不同的白茶才能达到理想的效果。不仅如此,因为白茶中还含有丰富的氟,所以可以用于牙龈肿胀和预防蛀牙。
白茶也可用于夏季天津热伤,大便不利。正和白茶能补充出汗引起的汗液流失,还能通过皮肤散热,是夏季最好的清热产品。而且,通过尿液排尿可以解热,因此解热效果显著。
临床结果表明,老白茶治疗高血压病有一定的科学依据。老白茶本身很凉,入肝后会起到平复肝阳的作用。由于多年的贮藏,茶叶的含量发生了变化,茶的性质也随之转化为腹泻和滋补。这是治疗阴虚阳亢型高血压的良药。
自然储存的前提是相对密封,也就是说,密封是主要方法,需要定期通风换气,以消除异味。密封能在一定程度上隔离湿气、光线和异味。
对于成品的福鼎白茶来说,相对简单。它可以用纸箱和大的紫砂罐包装而不需要拆卸。但如果是一块蛋糕,特别是拆下来的福鼎白茶,需要用食品袋密封,用茶罐等容器包装。
天气干燥时,需要一定的通风,促进福鼎白茶后期的转化。然而,福鼎白茶后发酵过程中所涉及的真菌需要厌氧环境才能正常繁殖。如果经常通风,微生物就不能很好地生存和繁殖。而持续的空气循环会带来很多水分,让茶叶发霉。因此,福鼎白茶适合定期通风。
不同的地方有不同的气候和不同的采茶方法。尤其是在北方这样干燥的气候下,福鼎白茶在紧压下的转化速度较慢,储存起来非常方便。可在大环境中自然贮存,一般不会变质。
然而,在中国南方,经常有一个连续的雨季。此时,茶叶白茶泡法储藏室的门窗应紧闭,窗户不得打开通风。如果通风换气会导致大量潮湿空气涌入茶叶储藏室,此时必须密封。没有空气对流,就不会有潮湿的危害。必要时进行除湿。
新老白茶在贮藏时,应分别存放在不同的容器中,避免交叉风味的影响。同时,仓库应密封隔离,不得与有异味的物品放在一起。正是由于这一特点,茶叶残渣在生活中经常被重复利用,以消除异味。
福鼎白茶的最佳温度为18-36℃。温度过高的茶叶容易变质,温度过低的茶叶则转化缓慢。
如果你想长期、可持续地饮用老白茶,体验白茶给人体带来的健康,最好的办法就是学会如何储存福鼎白茶。