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来源与分布:1977年至1997年,福建省农业科学院采用杂交育种方法,从铁观音、黄丹人工杂交一代中选育出单株,又称黄观音。1990年以来,先后在武隆茶区、广东、湖南、四川、浙江、江苏等省栽培。1998年被福建省农作物品种审定委员会批准为省级品种,2003年被国家批准为国家优良品种。
种类特征:小乔木型,大叶型。植株高大,半开放,分枝密集,叶片水平。叶子呈椭圆形或长椭圆形,深绿色,有光泽,表面稍隆起,边缘扁平,体扁平,顶端渐尖,牙齿钝、浅、薄,厚而脆。芽和叶是黄色,绿色和紫色的,很少有毛。一芽三叶重58.0克。花冠直径3.9厘米,6瓣,子房多毛培养基,花柱3裂。
品种特征:克隆,二倍体,早熟种。芽、叶育性强,萌发密,嫩度强。一芽三叶的高峰期在4月上旬。产量较高,每公顷超过3000公斤(200公斤/亩)白茶卸妆油图片。春茶一芽两叶干品中氨基酸含量为2.3%,儿茶素含量为12.6%,茶多酚含量为27.3%,咖啡因含量为3.5%。适用于绿茶、红茶、乌龙茶的制作,品质优良,结紧,色泽黄绿色,香味浓郁。具有金桂花“天然香”的特点,口感醇厚,甜味,品率高。也适用于绿茶、红茶的制作,口感薄、紧、香、醇。抗旱抗寒性强。扦插繁殖能力强,成活率高。
栽培及采摘要点:适合在武隆茶区及部分红茶、绿茶区种植。选择深而肥沃的花园种植。早期,茶园应加强肥水管理,及时采伐,培育高产树冠。叶片应分批保存,适时采摘,采育结合。